Peynirli patates köftesi

Name: Peynirli patates köftesi
Prep time: 20 min
Cook time: 15 min
Total time: 35 min
Yield: 4
Cuisine: Türk Mutfağı
Ingredients: 3-4 adet patates; 2 adet yumurta; 1 dilim ekmek içi; 1 çay bardağı kaşar peyniri rendesi; Tuz; Karabiber; Maydanoz; Kimyon; Kızartmak için; Sıvı yağ

Dışı çıtır, içi yumuşacık peynirli patates köftesi; hem pratikliği hem de lezzetiyle sofraların gözdesi olacak bir tarif. Özellikle kahvaltılarda, çay saatlerinde ya da ani misafirleriniz için nefis bir alternatif sunar. İçindeki peynir ve baharatlarla zenginleşen bu köfteler, çocukların da favorisi olmaya aday. Fırında ya da tavada kızartarak hazırlayabilirsiniz, her haliyle çok lezzetli!

☆ ☆ ☆ ☆ ☆

Hazırlanma: 20 dk | Pişirme: 15 dk

Malzemeler

4 kişilik
3-4 adet patates
2 adet yumurta
1 dilim ekmek içi
1 çay bardağı kaşar peyniri rendesi
Tuz
Karabiber
Maydanoz
Kimyon
Kızartmak için
Sıvı yağ

Hazırlanışı

Patatesleri haşlayıp kabuklarını soyduktan sonra rendeleyin ve geniş bir kaba alın. Üzerine yumurtaları kırın, ufalanmış ekmek içini, rendelenmiş kaşar peynirini ve ince doğranmış maydanozu ekleyin. Tuz, karabiber ve kimyon ile tatlandırın. Tüm malzemeleri güzelce yoğurarak homojen bir kıvam elde edin.
Ellerinizi hafifçe yağlayarak harçtan parçalar koparın ve köfte şekli verin. Hazırladığınız köfteleri una bulayın.
Genişçe bir tavada sıvı yağı kızdırın ve köfteleri her iki yüzü altın rengini alana dek kızartın. Kağıt havlu üzerine alarak fazla yağını süzdürün.
Sıcak olarak servis edebilirsiniz. Yanında yoğurt ya da yeşil salata ile sunarak lezzeti tamamlayabilirsiniz.
Kalori miktarı: Adet başına yaklaşık 130 kcal
Afiyet olsun!

Benzer Yemek Tarifleri

Peynirli patates püresi

Patatesleri haşlayıp kabuğunu soyup püre yapalımDaha sonra püremizi tuz, karabiber, zeytinyağı ve limon suyu ile tatlandırıp en son beyaz peynir ila...

Peynirli Patates Ezmesi

Patesleri haşlayalım. Haşlanan paatesleri çatal yardımıyla ezelim. İçerisine beyaz peyniri, tuzu, karabiberi ve kırmızı toz biberi ekleyip karıştıralı...

Patates köftesi

Patateslerin kabuklarını soyup ince çubuk çubuk doğrayın. İki çorba kaşığı unu bir su bardağı suyla eritin.İçine 2 yumurta kırın.Tuzunu ve karabibe...

Peynirli patates püresi

Tencerede tuzlu suda 20 dakika kaynatarak patatesleri pişirin suyu süzdürüp süt ve tereyağını ekleyerek patatesleri ezin. En son peyniri ekleyip...

Peynirli Kabak Köftesi

Önce kabak ince ince rendelenir. Sıvı yağ kızdırılıp soğan sarımsak ile kavrulur. Pembeleşinceye kadar soğumaya bırakılır.Bu arada içine tarçın ,şe...

Patates Köftesi

Patatesleri haşlayın. Kabuklarını soyup rendeleyin. Bir kaseye alın. 1 su bardağı un,, irmik ve yumurtayı ekleyin. Tuzunu, baharatını katın. İyice...

Fırında Köfte Patates

kıymayı derin bir kaba alalım. sarımsak ve soğanını rendeleyelim yumurtasını kıralım baharatlarını ekleyelim ekmek içini ıslatıp ufalayalım . güzelce ...

Patates köftesi

Patates köftesi, dışı hafif kıtır, içi ise yumuşacık dokusuyla çay saatlerinden akşam yemeklerine kadar her sofrada kendine yer bulan pratik ve lezzet...

Peynirli Patates Kroket

Haşlanmış patatesleri ezip püre haline getirin, içine un, yumurta, peynir, dereotu, maydanoz, tuz. karabiber, katıp iyicene yoğurun. İşlem bittikte...