Pırasalı Krep

Name: Pırasalı Krep
Cuisine: Türk Mutfağı
Ingredients: 2 adet yumurta; 2 çorba kaşığı un; 2 su bardağı süt; 3 çorba kaşığı sıvıyağ; Tuz; İçi için; 250 gram pırasa; 3 çorba kaşığı zeytinyağı; Yarım adet kırmızı soğan; Yarım su bardağı mısır; 1 tatlı kaşığı kekik; 1 çay kaşığı kişniş; 1 su bardağı kaşar peyniri; 2 çorba kaşığı krema

☆ ☆ ☆ ☆ ☆

Hazırlanma: 0 dk | Pişirme: 0 dk

Malzemeler

2 adet yumurta
2 çorba kaşığı un
2 su bardağı süt
3 çorba kaşığı sıvıyağ
Tuz
İçi için
250 gram pırasa
3 çorba kaşığı zeytinyağı
Yarım adet kırmızı soğan
Yarım su bardağı mısır
1 tatlı kaşığı kekik
1 çay kaşığı kişniş
1 su bardağı kaşar peyniri
2 çorba kaşığı krema

Hazırlanışı

Tuz, karabiber, yumurta, un ve sütü çırpıp, krep hamuru hazırlayın. Teflon tavayı yağlayın. Krep hamurundan 1 kahve fincanı döküp, tavaya yayın, 1 dakika pişirin. Ters çevirip, diğer tarafını da pişirin. Yağda soğanları soteleyin, pırasayı ilave edip pırasalar yumuşayıncaya kadar karıştırarak, yaklaşık 10 dakika pişirin. Soğanlı pırasaya mısır, kekik, kişniş ve kaşar peynirinin yarısını katıp harmanlayın. Malzemeyi kreplere paylaştırın, fırın kabına dizin. Üzerlerine peyniri serpip, önceden ısıtılmış 180 derece fırında peynirler eriyinceye kadar yaklaşık 10 dakika pişirin. Kremayı tavada eritin. Kreplerin üzerine gezdirip, sıcak servis yapın.

Benzer Yemek Tarifleri

Tahinli muzlu krep rulo tatlı

Öncelikle krep için yumurta ile nun güzelce çırpıp krema haline getiriyoruz.Azar azar sütü ilave edip karıştırıoyruz. Tuzu ve şekeri ilave edip tat...

Sebzeli Krep

Un, süt ve yumurtaları büyük bir kasede çırpıcı ile iyice karıştırın. Krep tavasını hafifçe yağlayıp krep hamurundan 1 kepçe kadar alın ve kızgın tava...

Krep Graten

Derin bir kaba, önce unu, sütü ve önceden çırpılmış yumurtaları ve yarım çay kaşığı tuz ekleyiniz. Hepsini iyice karıştırın. Üzerine 1 kaşık zeytinya...

Tavuklu krep

Krep için tüm malzemeleri mikserle karıştırarak boza kıvamında hazırlanır. Tava zeytinyağı ile yağlanır ve bir kepçe ile karışımdan dökülür. Karış...

Sebzeli krep

Krep harcı için 1 çorba kaşığı margarini tavaya aktaralım. Eridikten sonra küçük kesilmiş soğanı ekleyelim. Soğan pembeleşmeye başladığında keskin...

Peynirli Krep Ruloları

Krep hamurunu hazırlamak için derince bir kaba unu, yumurtaları, sütü, sıvı yağı ve tuzu koyup karıştırın. Teflon tavayı hafifçe yağlayıp krep hamurun...

Kıymalı krep

Krep harcının tüm malzemelerini bir kapta çırpın. Bir tavaya soğan, yağ, biber, domates ekleyip pişmeye bırakın. Oluşan krep harcını kepçe yardımıy...

Fırında tavuklu krepler

Krep denildiğinde aklınıza sadece tatlı tarifler geliyorsa, bu enfes Fırında Tavuklu Krepler ile fikrinizi değiştirmeye hazır olun! İncecik ve yumuşac...

Tavuklu krep

Krep için gerekli malzemeyi bir kapta çırpın. Bu kaşımdan bir kepçe kadar teflon tavaya koyup alt üst ederek pişirin. Kuşbaşı şeklinde doğradığınız...

Pırasalı börek

Pırasa 4 parçaya bölünüp ince ince kıyılır.Sıvı yağ ile pırasalar yumuşayana kadar kavrulur.Kıyma ilave edilip tuz ve karabiber ile tatlandırılır. ...