Pirinçli salata

Name: Pirinçli salata
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Total time: 30 min
Yield: 4-6
Cuisine: Türk Mutfağı
Ingredients: 3 su bardağı pirinç; Yarım karalahana; 1 orta boy havuç; Yarım aysberg; Yağ; 1 adet limon

Pirinçli salata, doyurucu ve besleyici içeriğiyle öğle veya akşam yemeklerinde harika bir alternatif sunar. Haşlanmış pirincin sebzelerle harmanlanması, hem hafif hem de lezzetli bir salata ortaya çıkarır. Özellikle farklı sebzelerle zenginleştirilebilir ve isteğe bağlı olarak soslarla tatlandırılabilir.

☆ ☆ ☆ ☆ ☆

Hazırlanma: 15 dk | Pişirme: 15 dk

Malzemeler

4-6 kişilik
3 su bardağı pirinç
Yarım karalahana
1 orta boy havuç
Yarım aysberg
Yağ
1 adet limon

Hazırlanışı

Pirinçleri bol suyla yıkayın ve fazla nişastasını akıtmak için süzün. Ardından bir tencerede haşlayın ve suyunu süzüp geniş bir kaba alın.
Aysbergi iyice yıkadıktan sonra orta kalınlıkta veya ince ince doğrayarak pirinçlerin üzerine ekleyin. Havuçu yıkayıp rendeleyin ve karışıma ilave edin.
Karalahanayı da rendeleyerek veya ince ince doğrayarak salataya ekleyin. Üzerine zeytinyağı ve taze sıkılmış limon suyu ekleyerek güzelce karıştırın.
Salatanızı soğuk olarak servis edebilirsiniz. İsteğe bağlı olarak nar ekşisi veya ceviz içi gibi ek malzemelerle tatlandırabilirsiniz.
Kalori miktarı: Yaklaşık 180 kcal (1 porsiyon için).
Afiyet olsun!

Benzer Yemek Tarifleri

Pirinçli kurabiye

Yaklaşık 1 bardak sütü kaynama noktasına gelene dek ısıtın.İçine biraz tuz atın. Ayıklanıp yıkanmış pirinci sütün içine serpiştirin.Ateşi kısın.Pir...

Balıklı Salata

Balık filetolarının kılçıklarını mümkün olduğunca temizleyin. Bir kaba bir su bardağı su ve sirke koyup balıkları içine yerleştirin. Bir taşım kaynatt...

Reyhanlı Tavuklu Salata

Bir tencerede az tuzlu kaynar su hazırlayın. Ve, kuşbaşı doğradığınız tavuk göğsünü kaynar suda biraz haşlayın. Haşlanmış tavuk göğsünü bir kenarda ıl...

Mısırlı beyaz peynirli salata

Salatalıkları yarım ay doğrayıp ,turbu rendeleyin.Beyaz peyniri ufalayın. Bir kap içerisinde tüm sebzeleri ve peyniri karıştırın. Salata sosu iç...

Yoğurtlu Diyet Salata

Bize bu tarifi Avusturyadan yollayan Mikail beye teşekkür ederiz....

Tonlu salata

Soğanları soyup, yıkayın ve yarım ay şeklinde dilimleyin. Domatesleri kaynar suya atıp çıkarın, kabuklarını soyun, dörde bölün. Çekirdeklerini...

Dana Etli Salata

Sağlıklı, besleyici ve doyurucu bir salata tarifi arıyorsanız dana etli salata tam size göre! Bol yeşillik, renkli sebzeler ve protein kaynağı dana et...

Ton Balıklı Göbek Salata

İlk olarak göbeği doğruyoruz ve güzelce yıkıyoruz. Onun kurumasını beklerken kırmızı lahanayı doğrayıp salata tabağımıza koyuyoruz. Üzerine bira...

Patates Salatası

Salata severlere güzel bir seçenekPatates salatası, hem doyurucu hem de hafif bir lezzet arayanlar için harika bir alternatiftir. İster çay saatlerind...