Ramazan Bayramı İçin Fıstıklı Tatlı

Name: Ramazan Bayramı İçin Fıstıklı Tatlı
Cuisine: Türk Mutfağı
Ingredients: Baklavalık yufka; 300 gram kıyılmış kadayıf; 1 su bardağı iyi fıstık; 2-3 kaşık toz şeker; 2-3 kaşık tereyağı; sıvıyağ; cevizli yapılacaksa fıstık yerine ceviz ve tarçın (ceviz iri olacak); Şurubu için; 2 su bardağı toz şeker ve; 1.5 su bardağı su kaynatılacak ve soğutulacak

Fıstıklı tatlı patenti bana aittir. Ramazan bayramında özellikle yapıp misafirlerinize ikram edebilirsiniz.

Ramazan Bayramı İçin Fıstıklı Tatlı tarifi

☆ ☆ ☆ ☆ ☆

Hazırlanma: 0 dk | Pişirme: 0 dk

Malzemeler

Baklavalık yufka
300 gram kıyılmış kadayıf
1 su bardağı iyi fıstık
2-3 kaşık toz şeker
2-3 kaşık tereyağı
sıvıyağ
cevizli yapılacaksa fıstık yerine ceviz ve tarçın (ceviz iri olacak)
Şurubu için
2 su bardağı toz şeker ve
1.5 su bardağı su kaynatılacak ve soğutulacak

Hazırlanışı

Çukur bir kapta tereyağı eritilecek, 1 fincan kadar da sıvı yağ eklenecek, kıyılmış kadayıf, fıstık ve toz şeker iyice yoğrulacak. İçine evde kalan ufalanmış baklavalık yufkalarıda katıp yoğuruyorum.
Küçük slikon kek kalıplarını sıvı yağ ile biraz bolca yağlıyoruz. Baklavalık yufkaları makasla 15 cm 15 cm kareler kesiyoruz (üzerini nemli bezle örtün kurumasın) 2-3 tanesini kalıba yerleştirip ortasına yumurta kadar fıstıklı kadayıftan koyup düzeltiyoruz.
Kenarlarını üzerine kapatıyoruz bastıralım ki açılmasın. 160 derecede hafif kızarana kadar pişirelim. Fırından çıkınca soğuk şuruptan 2 şer kaşık üzerlerine dökelim. Tamamen soğudukları zaman ters çevirip servis tabağına alalım fıstık veya cevizle süsleyelim.
AFİYET OLSUN......

Benzer Yemek Tarifleri

Soğan Kavurmalı Ramazan Pidesi

Bayatlayan Ramazan pidelerini değerlendirmek için harika bir tarif! Soğanın karamelize tadı ve tereyağının eşsiz lezzetiyle buluşan bu pide yumuşacık ...

Ramazan çorbası

Bir tencereye 1 çorba kaşığı margarin, 2 çorba kaşığı un, yumurta ve tuzu koyalım. Malzemeyi iyice çırpalım, 4 su bardağı suyu soğuk olarak ilave edel...

Fırında sıcak helva

Fırında Sıcak Helva, Türk mutfağının en özel tatlılarından biridir. Bu tarif, klasik helvanın fırında pişirilerek daha sıcak ve aromatik bir hale gelm...

Ramazan pizzası

Bayatlayan ramazan pidelerini değerlendirmek için harika bir tarif arıyorsanız, ramazan pizzası tam size göre! Pratik ve lezzetli bu tarif, özellikle ...

Ramazan neşesi

Alt kat için gerekli malzemeyi pişirip muhellebi kıvamına getirelim.Bir borcama döküp bisküvilerimizi sıralayalım.Daha sonra üst katman içinde malzeme...

Kaymaklı fıstıklı katmer tatlısı

Şerbeti hazırlamak için; şekeri, suyu ve limon dilimini kaynatın. Şerbet soğuk olarak katılacağı için önce şerbet yapılmalı ve soğutulmalı. Hamuru ...

Havuçlu Fıstıklı Pilav

Tereyağını eritip, fıstıkları ve küçük küçük doğradığınız soğanı ilave edin. Rendelenmiş havuç ve doğranmış çarliston biberide ekleyip kavurmaya devam...