Sade Pilav

Name: Sade Pilav
Cuisine: Türk Mutfağı
Ingredients: 2 su bardağı pirinç; 1 kahve fincanı tel şehriye; Ayçiçek yağı

☆ ☆ ☆ ☆ ☆

Hazırlanma: 0 dk | Pişirme: 0 dk

Malzemeler

2 su bardağı pirinç
1 kahve fincanı tel şehriye
Ayçiçek yağı

Hazırlanışı

2 su bardağı pirinci ayıklayıp üsütünü geçene kadar kaynatılmış su dökün.1 çorba kaşığı tuz ilave edip karıştırıp 10 dk. bekletin.Ardından iyicene suda nişastası gidene kadar yıkayın.Tencereye dibini kaplayana kadar yada arzuya göre daha da fazla sıvı yağ koyun.Şehriyeleride ilave edip renkleri pembeleşinceye kadar kavurun.Sonra pirinçleri arzu ederseniz biraz tereyağı ekleyip 5-10 dk. kavurun.Tencereye çok yapışıyorlarsa yağ gerekli demektir.Sonra pirinç koyduğunuz bardakla 3 su bardağı su yarım tatlı kaşığından biraz az tuzu da ilave edip hafif karıştırıp tencerenin kapağını kapatın.Dumanı çıkınca ateşi kısın.10-15 dk sonra yani suyunu çekinceye kadar bekleyin.Tahta kaşığıınızı pirince batırdığınızda dik şekilde duruyorsa pilavınız olmuş demektir.Demlenince servis yapın.
Bize bu tarifi Bursadan yollayan Melisa hanıma teşekkür ederiz.

Benzer Yemek Tarifleri

Sade pilav

Bir tencereye suyu koyup içine tuzu limon suyunu, zeytin yağını pirinçleri koyun. Üzerini aralık kalacak şekilde kapatıp pişmeye bırakın. Ardın...

Vişneli Dolgulu Kek

Çırpma kabına yumurta ve şekeri alıp iyice çırpıyoruz. Daha sonra diğer malzemeleri de sırasıyla ilave edip kaşıkla yavaş yavaş karıştırıyoruz. ...

Bisküvi Şöleni

Puding'in sütle yapıldığını bilmeyenimiz yoktur herhalde.Puding'imizi yaptıktan sonra (hazır alınmış da olabilir) kullanılacak kabı çıkartın. Çok a...

Nohutlu pilav

Nohutlu pilav, Türk mutfağının en sevilen lezzetlerinden biridir. Hem doyurucu hem de besleyici olan bu pilav, genellikle tavuk suyu veya et suyu ile ...

Tavuklu pilav

Azerbaycana ozel...

Pazılı pilav

Pazılar yıkanarak ince kıyılır.aynı kaba ince kıyılmış soğan ,yıkanmış pirinç , yağ tuz ve sumak konur ve karıştırılır. Karışım bir tencereye bastı...

Pratik Puf Puf

Hem yapımı çok kolay hem de lezzetiyle herkesi mest eden bir tatlı tarifiyle karşınızdayız! Yulaflı bisküvilerin yumuşacık krem şantiyle buluştuğu bu ...

Glutensiz Tavuklu krepler

Unu kaseye eleyin.Yumurtaları, yağı ve sütü karıştırıp una dökün. Pürüzsüz bir hamur elde edene kadar çırpın (veya pürüzsüz olana kadar bir mutfak...

Pilav

Pirinci yarım saat önceden kaynar suda bekletin.Tencereye yağı koyup eritip soğanı doğrayın.Soğanlar sararınca pirinci koyup tuzu ilave edin. 3 bar...

Havuçlu Etli Pilav

Pirinçler ayıklanıp yıkandıktan sonra bir kaba koyularak üzerini kapatacak kadar sıcak tuzlu suda su soğuyuncaya kadar bekletilir. Soğanlar küçük küçü...