Sakızlı Buğday muhallebisi

Sütlü buğday muhallebisi ailenizle misafirlerinize sunabileceğiniz geleneksel bir tatlıdır.

☆ ☆ ☆ ☆ ☆

Hazırlanma: 10 dk | Pişirme: 90 dk

Malzemeler

2-4 kişilik
Yarım kilo buğday
2 su bardağı şeker (şeker miktarını dilediğiniz gibi değiştirebilirsiniz)
ezilmiş sakız
Çeyrek bardak gül suyu
Çeyrek küçük bardak çiçek suyu
5 su bardağı sıvı süt
Süsleme için
Badem, antep fıstığı, kuru üzüm, nar, hindistan cevizi

Hazırlanışı

Buğdayı bir gece önceden suda bekletiyoruz.
Ertesi gün bol su ile birlikte3 saat buğdayın birbirine yapışmamasına dikkat ederek ,gerektiğinde karıştırıp istiyorsa tekrar su ilave ederek haşlıyoruz.
Üzerine süt ekliyerek karıştırıyoruz.Buğday iyice kıvama gelince diğer malzemeleri ekliyoruz.Yarım saat bu şekilde karıştırarak pişiriyoruz.
Muhallebimizi kaplara döküp süsleyerek servis ediyoruz.

Benzer Yemek Tarifleri

Damla sakızlı muhallebi

Muhallebisi için tencerede margarin eritilir içine un ilave edilir hafif kokusu çıkana kadar kavrulur. İçine süt ve şeker ilave edilir, topaklanmam...

Buğday Salatası

Buğdayı haşladım. Maydanoz,dereotu,kornişonu doğradım. 1 limon suyu biraz nar ekşisi pul biber zeytinyağı ve tuz ekledim. Karış...

Tam Buğday Unundan Pekmezli Portakallı Kek

Bu aralar pişirdiğim her şeyin sağlıklı olması için çaba gösterir oldum.. Başlarda çabaydı aslında bu durum benim için.. Gittikçe durum eğlenceli bir ...

Barilla tam Buğday Makarna Napoliten Soslu

Geniş bir tencerede suyu kaynatın Sosu, küçük bir sos tavasında kısık ateşte ısıtın. Bu sırada sarımsağı, bademleri, 60 gr peyniri ve rokayı blend...

Ispanaklı Buğday Çorbası

Buğdayı geceden ılık suyunu içersinde bekletin. Sabah iyice kabaran buğdayı yıkayıp tencereye koyun. Üzerini kapatacak kadar su ekleyip, buğdaylar...

Sakızlı Muhallebi

Tencereye süt ve şeker koyularak karıştırılır. Bir su bardağı su ile pirinç unu, nişasta ve dövülmüş damla sakızı ezilerek süte ilave edilir. İyic...

Bebe muhallebisi

Pirinç unu suyun bir kısmı ile ezilir.Kalan su karışıma ilave edilir.Kısık ateşte boza kıvamına gelen dek pişirilir. Elin dayanabileceği ısıya kada...

İftar Için Damla Sakızlı Muhallebi

Ramazanda iftar sofralarınızda hafif tatlı tercih etmeniz, midenizin sağlığı için uzmanlar tarafından önerilmektedir. Tarifini verdiğimiz sakızlı muha...

Damla sakızlı rulo pasta

Su buharında erimiş margarinin içine şekeri ve yumurtayı koyup iyice çırpalım.Sonra sütü, ufalanmış bisküvileri,damla sakızını,nişastayı ve unu ekleyi...

Sakızlı muhallebi

Yağ ve un birlikte kavrulur.Şeker ve süt ilave edilip karıştırmaya devam edilir.Muhallebi pişmeye yakın damla sakızı ve vanilya ilave edilir.Servis ta...