Sultanın közlenmiş biber salatası

Közlenmiş biberin nefis aromasıyla yoğurt ve labne peynirinin kremamsı dokusu buluştuğunda ortaya çıkan bu salata, sofralarınıza taptaze bir lezzet katıyor. İçindeki ceviz parçacıklarıyla çıtırlık, dereotu ve sarımsak ile ferah bir aroma kazanıyor. Hafif ve sağlıklı bir seçenek arayanlar için mükemmel olan bu tarif, özellikle et yemeklerinin yanında muhteşem bir eşlikçi oluyor.

☆ ☆ ☆ ☆ ☆

Hazırlanma: 15 dk | Pişirme: 0 dk

Malzemeler

4 kişilik
1 kavanoz közlenmiş biber
1 adet irice salatalık
1 paket labne peyniri
Yarım bardak iri kıyılmış ceviz içi
2-3 diş sarımsak
Yarım demet ince kıyılmış dereotu
3 çorba kaşığı tepeleme süzme yoğurt
Tuz, karabiber

Hazırlanışı

Közlenmiş biberlerin suyunu iyice süzün. Uzunlamasına şeritler halinde kesin ve ardından bu şeritleri yarım santimetrelik küçük parçalar halinde doğrayın.
Salatalığı da küçük küpler halinde doğrayın ve fazla suyunu süzdürün. Derin bir kaseye alın.
Doğranmış közlenmiş biber ve salatalıkları geniş bir karıştırma kabına alın. Üzerine iri kıyılmış ceviz içini, labne peynirini, süzme yoğurdu ve ezilmiş sarımsakları ekleyin. İnce kıyılmış dereotu, tuz ve karabiberi de ekledikten sonra tüm malzemeleri iyice karıştırın.
Hazırladığınız karışımı buzdolabında 30 dakika kadar dinlendirin. Böylece malzemeler birbirine daha iyi karışacak ve lezzetler harmanlanacaktır.
Servis yapmadan önce üzerine birkaç parça ceviz ve dereotu serpiştirerek görsel bir dokunuş yapabilirsiniz.
Kalori miktarı: Bir porsiyon yaklaşık 200-250 kcal'dir.
Afiyet olsun!

Benzer Yemek Tarifleri

Mancalata salatası

Mancalata salatası, közlenmiş sebzelerin nefis aromasıyla harmanlanan, hafif ve lezzetli bir meze tarifidir. Sarımsaklı, limonlu ve zeytinyağlı sosuyl...

Közlenmiş patlıcan kızartması

Közlenmiş patlıcanları çatalla iyice ezip yumurtaları da içine ekleyip düz bir kapta karıştıralım ve içine tuz kırmızı biber ekleyelim. Domatesler...

Köz patlıcanlı kuzu şiş

Kuzu etini karıştırma kabına alın. Üzerine soğan ve sarımsağı rendeleyin. Yağını,salçasını, tuzunu ve baharatını ekleyerek iyice karıştırın. Bir süre ...

Bulgur salatası

Bulgurumuzu sıcak su ile ıslatıyoruz. Derin bir kaba alıp ilkönce tuz ilave alıp karıştırıyoruz. Közlenmiş biberi ve sivri biberi doğrayıp bulgurun...

Közlenmiş biberli kremalı tavuk

Öncelikle tavuk göğüs etlerimizi inceltip fileto haline getirelim.Dilerseniz biraz dövebilirsiniz. Arkalı önlü tuz ve karabiber ile tatlandırıp 1 yem...

Biber soslu barbunya salatası

Barbunyamızı güzelce haşlıyalım.Maydanoz ve ince soğanı kıyalım. Biberleri yağlı kağıt serdiğimiz fırında közleyelim.Kabuklarını çıkaralım.Bir blen...

Kuskus Salatası

İlk olarak kuskusumuzu haşlıyoruz ama çok değil her zamankinden daha az haşlıyoruz. Sonra onu büyükçe bir kabın içersine boşaltıyoruz. Kuskusumu...

Makarna Salatası

Makarnaları 10 dk. haşlayın.Sebzeleri yağda sote edin. Makarnaya baharatları ve haşlanan sebzeleri ilave edip karıştırın....

Avakado Salatası

Sağlıklı, besleyici ve doyurucu bir salata tarifi arıyorsanız, avokado salatası tam size göre! İçeriğindeki sağlıklı yağlar, lif ve vitaminlerle mükem...

Püreli Biftek

Biftekleri cok hafif haşladıktan sonra fırın tepsisne alalım. Daha sonra patateslerde püre yapıp her bir büfteğin üzerini kaplayalım pürenin üstüne kö...