Tatlı çörek

Name: Tatlı çörek
Cuisine: Türk Mutfağı
Ingredients: 15 gram bira mayası; 1/3 su bardağı ılık süt; 3 su bardağı un; 1 su bardağı toz şeker; 2 adet yumurta; 50 gr.margarin; 2 su bardağı vişne; 1 adet yumurta sarısı; Bir tutam tuz

☆ ☆ ☆ ☆ ☆

Hazırlanma: 0 dk | Pişirme: 0 dk

Malzemeler

15 gram bira mayası
1/3 su bardağı ılık süt
3 su bardağı un
1 su bardağı toz şeker
2 adet yumurta
50 gr.margarin
2 su bardağı vişne
1 adet yumurta sarısı
Bir tutam tuz

Hazırlanışı

Bira mayasını ılık sütte eritelim. Maya eridikten sonra, 1 su bardağı unu üzerine ilave edelim. Katı bir hamur yapalım. Üzerini bir peçeteyle örtüp bekletelim. Kalan unu, şeker, 2 adet yumurta, margarin ve tuzu karıştıralım. Mayalanan hamurdan küçük parçalar koparıp, bu karışımın üzerine koyup yoğuralım. Elde ettiğimiz hamurdan da küçük parçalar koparalım. İçlerine ayıklanmış vişneler koyup hamuru kapatalım. Dilediğimiz bir şekil verip, yağlanmış kağıt serili tepsiye yerleştirelim. Üzerlerine yumurta sarısı sürelim. önceden ısıtılmış 200 derece sıcaklığa ayarladığımız fırında kızarana dek pişirelim.

Benzer Yemek Tarifleri

Yumurtalı Çörek

Yumurtaları iyice çırptıktan sonra içine tuz, süt, karbonat eklenir ve bulamaç haline gelene kadar çırpılarak un ilave edilir. Elde edilen bu karışımd...

Çubuk ekmekler

Kıtır kıtır dokusuyla atıştırmalık olarak mükemmel bir seçenek olan çubuk ekmekler, özellikle çay saatlerinde, çorba yanında veya peynir tabaklarıyla ...

Çatal Çörek

Mahlebin mis gibi kokusuyla lezzetlenen çatal çörek, çay saatlerinizin vazgeçilmez atıştırmalıklarından biri olacak. Pastane lezzetinde, kıyır kıyır d...

Sosisli Çörek

Sosis, kuru soğan, sivri biberi robotta kıyın. Ketçapla karıştırın. Oda sıcaklığındaki margarini, sıvı yağı, 1 tam yumurta ve yumurta beyazını, yoğurd...

Patatesli Sarma Börek

Çıtır çıtır dokusu, içindeki lezzetli patatesli harcı ile Patatesli Sarma Börek, çay saatlerinizin ve kahvaltı sofralarınızın vazgeçilmezi olacak! Pra...

Milföylü talaş böreği

Etleri yıkayıp tencereye koyun. (eğer et çok yağlı ise yağlarını temizleyin.) Etler bıraktığı suyu çekene kadar ara sıra karıştırarak ve kapağı kap...

Tuzlu kurabiye

Tuzlu kurabiye, çay saatlerinin en sevilen eşlikçilerindendir. İçindeki kaşar peyniri sayesinde hem kıyır kıyır hem de lezzetli bir dokuya sahip olur....

Peynirli Çörek

Bize bu tarifi Bursadan yollayan Gülbahar hanıma teşekkür ederiz....

Pişi

Pişi, kahvaltı sofralarının ve beş çaylarının vazgeçilmezlerinden biridir. Mayalı ve yumuşacık yapısıyla içerisine peynir ya da reçel sürerek tüketebi...