Tavuklu kereviz dolma

Name: Tavuklu kereviz dolma
Yield: 4-6
Cuisine: Türk Mutfağı
Ingredients: 500 gram kuşbaşı tavuk eti; 4 adet kereviz; Limonlu su; Yarım çay bardağı zeytinyağı; 25 adet arpacık soğanı; 1 adet domates; Yarım demet dereotu; Tane karabiber; 8 çorba kaşığı rendelenmiş beyaz peynir

☆ ☆ ☆ ☆ ☆

Hazırlanma: 0 dk | Pişirme: 0 dk

Malzemeler

4-6 kişilik
500 gram kuşbaşı tavuk eti
4 adet kereviz
Limonlu su
Yarım çay bardağı zeytinyağı
25 adet arpacık soğanı
1 adet domates
Yarım demet dereotu
Tane karabiber
8 çorba kaşığı rendelenmiş beyaz peynir

Hazırlanışı

Kerevizleri soyduktan sonra ikiye bölelim. Limonlu suda yumuşayana dek haşlayalım. İçlerini oyalım. Zeytinyağını bir tavada ısıtalım. Kabukları soyulmuş arpacık soğanlarını tavaya aktaralım. Hafifçe pembeleşene dek kavuralım. Kerevizin içinden çıkardığımız parçaları ezelim. Küp doğradığımız tavuk etlerini, kerevizin içinden çıkardığımız parçaları, küçük doğranmış domatesi, tane kara biberleri ve ince kıyılmış yarım demet dereotunu ekleyelim. 1-2 kez karıştırdıktan sonra tavayı ateşin üzerinden alalım. Hazırladığımız harcı kerevizlerin içine dolduralım. Küçük bir fırın tepsisine boşaltalım. Üzerlerine rendelenmiş peynir koyalım. Önceden ısıtılmış fırında peynir eriyene dek bekletelim. Sıcak olarak servis yapalım.

Benzer Yemek Tarifleri

Sebzeli güveç

Güvecin zeminini sarımsakla ovalayarak 2-3 çorba kaşığı sıvıyağla yağlayın. Yarım kg fasulye, 3 patates, 3 domates, ve bütün biberleri temizleyip küp ...

Tavuklu börek

Tavuklu börek, iç harcındaki baharatlar ve kuş üzümü ile damakta hoş bir tat bırakır. Çıtır çıtır dışı ve lezzetli iç harcıyla çay saatlerinin ve dave...

İç Pilav

Önce pirinci yıkadıktan sonra, sıcak su içinde 10dk. bekletelim. Ciğerimizi tavla zarından biraz büyükçe küp küp doğrayalım. Kuru soğanı minik min...

İç Pilav

Önce pirinci yıkadıktan sonra, sıcak su içinde 10dk. bekletelim. Ciğerimizi tavla zarından biraz büyükçe küp küp doğrayalım. Kuru soğanı minik min...

Kerevizli tavuklu salata

Patatesleri haşlayıp kabuklarını soyun. Dilim dilim kesin. Aynı şekilde tavuk etlerini haşlayıp çubuk çubuk kesin. Kerevizi rendeleyin. Elmayı da a...

Kereviz Salatası

Kerevizlerin kabuğunu soyup, yıkayın ve kararmamaları için limonla ovun. Rendenin iri tarafıyla rendeleyin. Bu arada kereviz yapraklarını da iyice...

Kereviz salatası

Kerevizler soyulur, rendelenir ve tuzlanır. Elma soyulur, ince ince doğranır. Ceviz, elma ve kereviz karıştırılır. Biraz limon suyu sıkılır. 200 g. di...

Tavuklu kerevizli salata

Tavuk göğsünü tuzlu suda haşlayın ve soğuduktan sonra elinizle lif lif ayırın. Kereviz, havuç ve yeşil elmayı rendeleyin. Bir tavada zeytinyağın...

Sebzeli ve tavuklu börek

Sebzeli ve tavuklu börek, hem doyurucu hem de besleyici bir tarif olup, çay saatlerinden ana yemeklere kadar her öğünde rahatlıkla servis edilebilir. ...

Kereviz Çorbası

Soğanı doğrayıp kavurun, salçayıda koyup kavurun üzerine 5 su bardağı su koyun kaynatın.Kaynadıktıktan sonra Kerevizi,havucu ve patatezi ilk önce blen...