Tuğba usulü kırmızı biber salatası

Name: Tuğba usulü kırmızı biber salatası
Cuisine: Türk Mutfağı
Ingredients: 7-8 adet kırmızı biber; Bir kase haşlanmış mısır; 2 çay kaşığı nane; 3 yemek kaşığı nar ekşisi; 3 yemek kaşığı zeytinyağ; Biraz tuz

Tuğba usulü kırmızı biber salatası tarifi

☆ ☆ ☆ ☆ ☆

Hazırlanma: 0 dk | Pişirme: 0 dk

Malzemeler

7-8 adet kırmızı biber
Bir kase haşlanmış mısır
2 çay kaşığı nane
3 yemek kaşığı nar ekşisi
3 yemek kaşığı zeytinyağ
Biraz tuz

Hazırlanışı

Biberlerin patlamaması için uçlarından biraz kesip folyo serdiğimiz fırın tepsisine diziyoruz.
30 dakika kadar 160 derecelik fırında pişiriyoruz.piştikten sonra kabuğunu soyup çekirdeklerini çıkarıp küçük küçük doğruyoruz.
üzerine mısırımızı ekleyip karıştırıyoruz.bir kasede nar ekşisi, zeytin yağı , nane ve tuzu karıştırıp salatanın üstüne döküyoruz.iyice karıştırıp servis yapıyoruz.
not:özellikle balıkla çok iyi gidiyor.afiyet olsun.
Bize bu tarifi Ankara dan yollayan Tuğba hanıma teşekkür ederiz.

Benzer Yemek Tarifleri

Akdeniz usulü tavuklu mantarlı sote

Bir wok tavaya yapışmaz olarak, tamamen yüzeye kapsayacak şekilde zeytinyağı küçük bir miktar dökün. Kimyon, karabiber ve tuz ekleyin. Soğanı halk...

Amerikan usulü biftek

önce biftekleri ızgarada veya teflon tavada kızartın. Bir başka kuşhanede ince kıydığınız soğanları yağda çok az pembeleştirin. İçine biftekleri...

Uşak usulü tarhana çorbası

Mutfağımızın şifalı çorbası tarhana bir de uşak usulü.Severek tüketilen bu çorbanın kışın özellikle sofralardan eksik olmaması gerekir. Hiç böyle d...

Antep anadolu usulü ekşili köfte

Bu tarif, Ekşili Köfte veya Mardin Usulü Lebeniye Çorbası gibi geleneksel Anadolu mutfağından bir lezzeti andırıyor. Nohut, parça et ve köftenin buluş...

Kırmızı biber salatası

Biberleri yıkayıp ocakta veya fırında közleyin. Sonra soğuk duya batırıp kabuklarını soyun.Salata için güzel bir şekilde kesin. Salata için zeytin...

Kırmızı Biber Salatası

Közlediğiniz biberlerin kabuklarını ve içindeki çekirdeklerini ayıklayın. Küçük kareler şeklinde doğrayın, geniş bir kaba alın. Sarımsak, sirke, zeyti...

Patlıcanlı yaz salatası

Patlıcanlar ucundan başlayarak ocakta çevire çevire közlenir. Kabukları soyulup incecik kıyılır. Domates, biber ve maydanoz küçük küçük doğranıp p...

Curi Baharatlı tavuk (hint usulü)

Özellikle hindistanda kullanılan baharatlar ile sizde tavuğu biraraya getirip eşsiz bir lezzet hazırlamaya nedersiniz?...

Bulgurlu acı biber salatası

Bulgurlu acı biber salatası, özellikle et yemeklerinin yanında mükemmel bir tamamlayıcı olarak servis edebileceğiniz, ferahlatıcı ve hafif acı bir lez...

Halep usulü kebap sosu tarifi

Halep Usulü Kebap Sosu: Kebaplara Doğu’nun Lezzetini Taşıyın Halep mutfağından gelen bu eşsiz sos, kebaplarınıza zenginlik ve derinlik katmak için ...