Yağlı çorba

Name: Yağlı çorba
Cuisine: Türk Mutfağı
Ingredients: Tereyağ; Kırmızı toz biber; Nane; Kıyma; Kırmızı et; Biber; Un; Yoğurt; Ayçiçek yağı

☆ ☆ ☆ ☆ ☆

Hazırlanma: 0 dk | Pişirme: 0 dk

Malzemeler

Tereyağ
Kırmızı toz biber
Nane
Kıyma
Kırmızı et
Biber
Un
Yoğurt
Ayçiçek yağı

Hazırlanışı

Ayçiçek yağında kıyma, kırmızı toz biber, nane kavrulur.Kırmızı et ,biber, un, yoğurt blendırda iyice çekilir.
Blendırdan çektiğimiz karışıma yağını da ekleyip tereyağla birlikte tencerede ,kaynar su eklenir. Karıştırılarak kaynatılır.
Malzemelere göz kararıdır.
Bize bu tarifi Ankaradan yollayan Hilal Hanıma teşekkür ederiz.

Benzer Yemek Tarifleri

Yağlı krem

Yağ ve şekeri porselen bir kaseye koyup tahta kaşıkla karıştırıp yumuşatın.Mikserle köpürtebilirsiniz. Vanilya ilave edip yedirin....

Kavurma

Kavurma, özellikle bayram sofralarının vazgeçilmez lezzetlerinden biridir. Sade ve az malzemeyle hazırlanan bu tarif, etin kendi lezzetini ön plana çı...

Brüksel Lahanası

Brüksellahanasını yıkayıp ayıklayın. Üst yapraklarını ayırın. Kalan kısımları tuzlu suda 5 dakika haşlayın. Yaprakları 2 - 3 dakika tuzlu suda haşlayı...

Ekşili Köfte

Kıymanın içine tuzu ve karabiberi ilave ederek iyice yoğuralım. Şişe sırasıyla kabuklarını soyduğumuz arpacık soğanlarını ve elimizde yuvarladığımız k...

Saç Kavurma

Yağlı ve yumuşak kuzu etini kuşbaşı iriliğinde doğrayın. Sac veya derin teflon tavada kapağını kapatarak ve kısık ateşte arada bir karıştırarak ka...

Tirit

Küçük parçalar halinde doğranıp tencereye konulan etin üzerine su ilave edilerek iyice pişirildikten sonra tuzu ilave edilir ve pişen etler iyice didi...

Pratik Dondurma

Marmelat haricindeki tum malzemeyi guzelcene cirpin.Daha oncden evinizde bos dondurma kabi varsa ona veya baska bir yere koyup buzdolabinda donuncaya ...

Tire köfte

Kıymayı sadece tuz ilave ederek yoğuralım. İnce şişlere parmak kalınlığını geçmeyecek şekilde dizip, mangal ateşinde tam pişmeden ızgara edelim. Tavad...

Alinazik

Gaziantep mutfağının en sevilen lezzetlerinden biri olan Alinazik, közlenmiş patlıcanın yoğurt ve sarımsakla buluştuğu, üzerine tereyağında kavrulmuş ...

Bamya Çorbası

Bamyaların tüylerinin dökülmesi için kalburda elle ovun. Limonlu suda yıkayın. Birkaç limon dilimi eklediğiniz kaynar suda haşlayıp iplerini çıkarın. ...