Yemek Tarifleri ve Sağlıklı Beslenme Portalı
Kısır köfteli çorba tarifi « Çorba Tarifleri
Afiyetle.com » Yemek Tarifleri » Çorbalar » Kısır köfteli çorba tarifi
Bize bu tarifi Ankaradan yolayan Zehra hanıma teşekkür ederiz.
Benzer Yemek Tarifleri
Bu tarifi puanladınız mı?
Hazırlanma: - | Pişirme: -
-
Malzemeler
- 1 su bardağı pilavlık bulgur
- 1 bardak sıcak su
- 2 su bardağı un
- 7 bardak kaynamış su
- 1 baş kuru soğan
- 2 diş sarımsak
- 2 yemek kaşığı salça
- 2 tatlı kaşığı tuz
- 1 tatlı kaşığı pul biber
- 1 çay kaşığı karabiber
- Yarım demet maydanoz
- 1 adet limon
- 125 gram margarin
- 2 çorba kaşığı sıvı yağ
-
Yapılışı
- Bulgur, bir bardak sıcak suyla ıslatılıp, kabarıncaya kadar bekletilir. Bir tavada, bir çorba kaşığı sıvı yağla ince kıyılmış kuru soğan, sarımsak, kavrulup, kabarmış olan bulgura ilave edilir.
- Ayrıca bir tatlı kaşığı tuz, bir çay kaşığı karabiber, bir tatlı kaşığı pul biber, bir yemek kaşığı salça, 125 ram margarin, 1 su bardağı un da bulgura ilave edilir. İyice yoğurulur. sert olursa, bir çay bardağı su koyabilirsiniz. Yoğurulan bulgurdan, fındık büyüklüğünde parçalar alıp, unlu ellerle yuvarlanır.
- Tencereye, 1 yemek kaşığı sıvı yağ , 1 yemek kaşığı salça, tuz, isteğe göre baharatlar atılıp, kavrulur, daha sonra 7 bardak kaynamış su ilave edilip, yuvarladımız kısır köfteler suyun içine atılır. 20-25 dakika kaynadıktan sonra ince kıyılmış maydanoz üzerine serpilir (isteğe göre maydonoz yerine nanede olabilir), servis yapılır. Limon sıkıp, içebilirsiniz. Doyurucu ve aynı zamanda lezzetli bir çorbadır.. afiyet olsun.
-
Bu yemek tarifi için yorumlar (1 adet)
-
Ağustos 15 2010
güzel
-
Güncel konular
Actifry ile irmik helvası yapmak mümkün değildir.Çünkü kızartma tarifleri için tasarlanmış bir cihazdır.
İrmik helvası genel olarak tavada , ocak üzerinde hazırlanır.
irmik helvası geleneksel ta
Fonksiyonel Gıda Kurkumin içeren Zerdeçal
Birçok defa duyduğunuz fonksiyonel gıdalardan kurkumin bu listenin baş tacıdır.
Günümüz modern yaşamda özellikle sindirim sistemi iltihabı giderek artmaktadır.Zerdeçal içeriğindeki kurkumin ile h
Genel olarak temel gıdaların uygun fiyatlı ve erişilebilir olduğu yerlere göre değişmekle birlikte şu şekilde sıralanabilir.
Pirinç
Bir çok ülkede temel besindir ve uygun fiyatlı enerji kaynağıd
İpek kıvamında topaklanmayan tarhana çorbası nasıl pişirilir?
Hepimizin çok sevdiği tarhana çorbası hele de sıcacık ve ipek gibi bir kıvamda olursa kim hayır diyebilir ki.
Bağışıklık sistemine de şifa olan tarhana çorbasını kışın kahvaltılarınız da da kolayl
Böreğin altı neden pişmez? Evde böreğin altı üstü gibi tam olarak istediğimiz renkte ve pişmişlikte olmaz.
Eğer böreğin altınında üstü gibi pişmesini sağlamak için fırın kabınızın içini yağlamanız
Son Yorumlar
3 malzemeli kurabiye için:
3 malzemeli kurabiye için:
Dana emense için:
Çikolata dolgulu portakallı kurabiye için:
Ali Nazik için:
Havuçlu cevizli kek için:
Sütlü İrmik Tatlısı için: