Elmalı pasta

Name: Elmalı pasta
Prep time: 30 min
Cook time: 35 min
Total time: 65 min
Yield: 6-8
Cuisine: Türk Mutfağı
Ingredients: Hamuru için; 3 Adet yumurta; 1 Paket kabartma tozu; 1 Adet karbonat; Aldığı kadar un; İç harcı için; 10 Adet elma

Elmalı pasta, nefis tarçın kokusu ve ağızda dağılan hamuruyla özellikle sonbahar aylarının vazgeçilmez tatlılarından biridir. Hem pratik hem de nostaljik bir tat sunar. İç harcındaki karamelize elmalarla pastaya ayrı bir lezzet katılır. Çay saatlerinin yıldızı olan bu tarif, evdeki malzemelerle kolayca hazırlanabilir.

☆ ☆ ☆ ☆ ☆

Hazırlanma: 30 dk | Pişirme: 35 dk

Malzemeler

6-8 kişilik
Hamuru için
3 Adet yumurta
1 Paket kabartma tozu
1 Adet karbonat
Aldığı kadar un
İç harcı için
10 Adet elma

Hazırlanışı

Elmaları soyup rendeleyin ve tavada yumuşayıp hafifçe renk alana kadar kavurun. Dilerseniz içine tarçın ve az miktarda şeker de ekleyebilirsiniz; bu, elmaların lezzetini daha da zenginleştirir.
Hamuru hazırlamak için yumurtaları bir kaba kırıp çırpın. Üzerine kabartma tozu, karbonat ve azar azar un ekleyerek yumuşak fakat ele yapışmayan bir hamur elde edene kadar yoğurun.
Hamuru iki eşit parçaya ayırın. İlk parçayı hafif unladığınız tezgahta açın ve yağladığınız fırın tepsisine serin. Üzerine kavurduğunuz elmalı harcı eşit şekilde yayın.
Diğer hamur parçasını da açarak harcın üzerine kapatın. Dilerseniz üst kısmına şekil vererek pastanızı süsleyebilirsiniz. Bıçakla birkaç yerinden delikler açarsanız içinin daha iyi pişmesini sağlarsınız.
Önceden ısıtılmış 180 derece fırında yaklaşık 35 dakika, üzeri altın rengini alana kadar pişirin. Fırından çıkınca dilimlemeden önce biraz soğumasını bekleyin.
Kalori miktarı: 1 dilim yaklaşık 270 kaloridir.
Afiyet olsun!

Benzer Yemek Tarifleri

Elmalı rulo pasta

Elmalı içi hazırlamak için elmaları yıkayıp soyun, çekirdeklerini temizleyip, rendeleyin. İsterseniz blendırla püre haline getirin, cevizleri bir ...

Elmalı Pasta

Elmaların kabuklarını soyup rendeleyin, içine yarım su bardağı şeker katıp pişirin, soğuyunca 1 tatlı kaşığı tarçın ilave edip kare borcam tepsiye yay...

Elmalı pasta

Elmaları rendeleyip göz kararı tarçın ekliyoruz. İstege göre elmalara şeker ekleyip bir tavada iyice pişirip soğumaya bırakıyoruz. Hamuru için de sana...

Elmalı Pasta

Hamur için bir kabın içinde yumurtaları ve şekeri biraz cırpın sonra margarini koyup biraz daha cırptıktan sonra unu ve kabartma tozunu koyup elle gü...

Pişmaniyeli Pasta

kremşanti ve kremamızı hazırlıyoruz,birbirine karıştırıyoruz,bi tane pasta tabanını servis tabağına koyup süt ile ıslıyoruz,kremamızın yarısını yayıyo...

Elmalı pasta

Şeker ve yumurtalari 10 dakika çırpınız.Margarin ,un,kabartma tozu,şekerli vanilin ile limon rendesini ekleyip karıştırın. Yaklasik 30 cm. çapında...

Baklava Yufkasından Elmalı Rulo (Elmalı strudel)

Tarif orjinal Alman mutfağına aittir.Hazır baklava yufkasından yapılan Elmalı strudel çay saatlerinizin için vazgeçilmez olacak....

Elmalı Light Pasta

Elmaları soyun ve ince ince dilimleyin. Orta boy düz bir fırın kabını biraz yağlayın. Elmaları kabın altına serpiştirin, üzerine vanilya şekeri ilave ...

Çikolatalı Krokanlı Pasta

Kekin bir parçasını servis tabağına koyun. 1 su bardağı ılık suda, 1 çorba kaşığı granül kahve ve 1 çorba kaşığı tozşekeri karıştırın. Keki bu kahveli...

Yaş pasta

Özel günlerde, doğum günlerinde veya sadece tatlı bir kaçamak yapmak istediğinizde pratik ve lezzetli bir yaş pasta yapmak ister misiniz? Hazır pasta ...