Domatesli Kabak Sote

Name: Domatesli Kabak Sote
Prep time: 10 min
Cook time: 15 min
Total time: 25 min
Yield: 2-4
Cuisine: Türk Mutfağı
Ingredients: Yarım kilo kabak; 2 tatlı kaşığı zeytinyağı; 4 tatlı kaşığı domates salçası; 1 diş sarımsak; 1 tutam kırmızı toz biber; 1 tutam tuz

☆ ☆ ☆ ☆ ☆

Hazırlanma: 10 dk | Pişirme: 15 dk

Malzemeler

2-4 kişilik
Yarım kilo kabak
2 tatlı kaşığı zeytinyağı
4 tatlı kaşığı domates salçası
1 diş sarımsak
1 tutam kırmızı toz biber
1 tutam tuz

Hazırlanışı

Kabakları ince dilimler halinde doğrayın. Yanmaz tavada kızdırdığınız zeytinyağında sarımsağı pembeleştirin.
Kabakları, toz biberi ve domates salçasını karıştırın.
Üzerlerine tuz ve gerekiyorsa biraz su ekledikten sonra tavanın kapağını kapatarak yemeği kısık ateşte 15 dakika pişirin.

Benzer Yemek Tarifleri

Domatesli penne makarna

Bir tencerede su kaynatıp tuz ve biraz sıvıyağ ekliyerek makarnalarınızı haşlayın. Bu arada kabakları yıkayıp ince dilimler halinde kesip bir müdde...

Domatesli ve Kabaklı Pilav

Domatesli ve kabaklı pilav, pirincin hafifliğiyle sebzelerin ferahlatıcı lezzetini bir araya getiren besleyici ve lezzetli bir tarif. Tel şehriye ile ...

Avakadolu ve domatesli zeytinyağlı çıtır salata

Bu avokadolu ve domatesli çıtır salata, sağlıklı yağlar, vitaminler ve lif açısından zengin bir tariftir. Avokado, kalp dostu yağlar içerirken, domate...

Kabak Pane

Kabak pane, hem pratik hem de lezzetli bir atıştırmalık arayanlar için ideal bir tarif. Dışı çıtır çıtır kaplaması ve içi yumuşak kabak dokusuyla özel...

Piliç sote

Tavaya sıvıyağ ve sarımsak konup yüksek ateşte iyice öldürülür. Tavuk göğsü kuşbaşı olarak doğranır ve sarımsaklı yağa ilave edilir. Yüksek ateşte kar...

Düğün Yemeği

Düğün yemeği, geleneksel Türk mutfağında özellikle özel günlerde ve büyük davetlerde yapılan, lezzetiyle damaklarda iz bırakan bir yemektir. Kuzu etin...

Kabak tatlısı

Kabak dilimlerinizi bir sıra tencerenin dibine yerleştirin.Her kabak diliminin üzerine 1 yemek kaşığı şeker dökün.Sonra ikinci ve üçüncü katları kabak...

Kabak salatası

Kabakları rendeleyip sıvıyağda soteleyin. Soğuduktan sonra servis tabağına alıp başka kapta mayonezle yoğurdu iyice karıştırın. Kabağın üzerine dök...

Sütlü kabak çorbası

Margarin ve unu tencerede un kokusu gidene dek hafif kavurun.Topaklanmasına izin vermeden azar azar sütü ekleyin. Kabakların kabuklarını soymadan r...