Malzemeler

• 1 su bardağı ince bulgur
• 1 adet soğan
• 2 adet sivri biber
• 2 adet közlenmiş kırmızı biber
• 2 diş sarımsak
• 2 limonun suyu
• 5 çorba kaşığı zeytinyağı
• Kırmızıbiber
• Tuz

Yapılışı

1. Bulgurumuzu sıcak su ile ıslatıyoruz. Derin bir kaba alıp ilkönce tuz ilave alıp karıştırıyoruz.
2. Közlenmiş biberi ve sivri biberi doğrayıp bulgurun içine ilave ediyoruz.
3. Ayrı bir kap da ise limonun suyunun içine sarımsak ve kırmızı pul biber ekleyip bulgurlu karışımın içine döküyoruz.
4. Marullarımızın ortasına karışımı doldurup servis ediyoruz.

Bu yemek tarifi için yorumlar (1 adet)

Yorum Ekle

• Ağustos 15 2010

  

  ferda benek

  deneyecegim,damak tadima uyacagini dusunuyorum;
• Geri 1 İleri