Malzemeler

• 2 su bardağı bezelye
• 1 adet havuç
• 2 adet sosis veya salam
• 2 diş sarımsak
• Çeyrek demet dereotu veya maydanoz
• 3 çorba kaşığı zeytinyağ
• 3 çorba kaşığı sirke
• 1 çay kaşığı hardal
• 1 adet limon suyu
• Tuz ve karabiber

Yapılışı

1. Bezelyeleri 10 dakika kadar haşlayıp süzün. Genişçe bir kap içinde haşlanmış bezelyeleri, rendelenmiş havucu, dövülmüş sarımsağı, küçük küçük doğranmış salamları veya sosisleri karıştırıp harmanlayın.
2. Başka bir kap içinde zeytinyağını, limon suyunu, hardalı ve baharatları karıştırıp sos haline getirin.
3. Hazırladığınız bu sosu salatanın üzerine döküp karıştırdıktan sonra servis yapın.

Bu yemek tarifi için yorumlar (3 adet)

Yorum Ekle

• Eylül 30 2010

  

  Misafir-1829

  karabiber ne alaka :D

• Ağustos 15 2010

  

  hatice

  çok guzel

• Ağustos 15 2010

  

  cemre

  çok güzel tarifler var ve bu tarifi yapıcaz eminim çok güzel...
• Geri 1 İleri