Tavuk Rosto

Name: Tavuk Rosto
Prep time: 15 min
Cook time: 30 min
Total time: 45 min
Yield: 2-4
Cuisine: Türk Mutfağı
Ingredients: 500 gram tavuk eti; 1 adet soğan; 2 adet yumurta sarısı; 2 çorba kaşığı bezelye; 1 su bardağı öğütülmüş patates cipsi; Tuz ve karabiber

Dışı çıtır, içi yumuşacık tavuk rosto, pratik ve lezzetli bir ana yemek alternatifi sunuyor. Tavuk kıymasının bezelye ve baharatlarla buluştuğu bu tarif, cips kaplaması sayesinde ekstra çıtır bir doku kazanıyor. Hafif ve besleyici olmasının yanı sıra, özellikle çocukların da severek tüketebileceği bir lezzet. Yanında patates püresi veya yoğurtlu salata ile mükemmel bir öğün haline getirebilirsiniz.

☆ ☆ ☆ ☆ ☆

Hazırlanma: 15 dk | Pişirme: 30 dk

Malzemeler

2-4 kişilik
500 gram tavuk eti
1 adet soğan
2 adet yumurta sarısı
2 çorba kaşığı bezelye
1 su bardağı öğütülmüş patates cipsi
Tuz ve karabiber

Hazırlanışı

Tavuk etlerini mutfak robotunda kıyma haline getirin.
İnce doğranmış soğanı, yumurta sarılarını, bezelyeyi ve baharatları ekleyerek iyice yoğurun.
Elde ettiğiniz tavuk kıymasını şekillendirerek rosto formuna getirin. Üzerine ufalanmış patates cipsini serpiştirin ve her yerine eşit şekilde bulayın.
Fırın tepsisine yerleştirin ve önceden ısıtılmış 180°C fırında yaklaşık 30 dakika, üzeri kızarana kadar pişirin.
Fırından aldıktan sonra dilimleyerek sıcak servis edin. Yanında patates püresi veya yoğurtlu bir sos ile sunabilirsiniz.
Kalori miktarı: 1 porsiyon yaklaşık 250-300 kcal.
Afiyet olsun!

Benzer Yemek Tarifleri

Tefal actifry baharatlı dana rosto

Dana rosto et sevenlerin olmazsa olmazları arasındadır.Sizde bu lezzeti bir de actifry ile deneyin....

Hindi Rosto

Patates, Brüksel lahanası ve havucu kaynayan suda 5 dakika haşlayın. Havuçları hamur kalıbıyla şekillendirin. Tavada sıvı yağı kızdırın. Dövülmüş s...

Bebe kabak çorbası

Bebekler için besleyici ve kolay sindirilebilir bir çorba tarifi arıyorsanız, bu kabak çorbası tam da ihtiyacınız olan şey! İçeriğindeki sebzeler, kıy...

Sebzeli Rosto Köfte (Dalyan Köfte)

Türk mutfağının yaratıcı yönünü ön plana çıkaran, lezzetiyle damaklarda, görüntüsüyle sofralarda yıldız gibi parlayan bir tarif; Sebzeli Rosto Köfte!...

Soslu Dana Rosto

Eti temizleyin. Pul biber, tuz ve karabiber ile ovun. Soğanı soyun. Havuçları yıkayıp kabuklarını soyun. Pırasayı da ayıklayıp yıkayın. Soğan ve 1 hav...

Tavuk dolması

Tavuk dolması, özel gün sofralarına yakışan, lezzetli ve şık sunumuyla dikkat çeken bir yemektir. İç harcındaki antepfıstığı ve kaşar peyniri, tavuğa ...

Sarımsaklı tavuk

Öncelikle sıvıyağla birlikte 3 diş sarımsağı soteleyip bir kaba alın. Tavuk etlerini baharatlayıp tuzlayıp una bulayıp yağda 8-10 dakika kızartın....

Tavuk baget

Tavukları iyice yıkayiın.Derileri isterseniz ayıklayın.Ben ayıklamıyorum ama sıvı yagda koymuyorum bu yüzden.. Ayrı bir kapta salcayı karıstırın, sar...

Bezelyeli tavuk göğsü

Tavuk göğsünü kuşbaşı doğrayın. Soğanı zeytinyağda pembeleştirmeye başlayın. İçine bir adet havucu rendeleyin. Sonra bezelyeleri ilave edin. Onlar...

Rosto köfte

Rosto köfte, klasik köfte tariflerinden farklı olarak iç dolgusu ile öne çıkan, fırında pişirilen özel bir yemektir. İç harcında bezelye, havuç ve haş...