Yemek Tarifleri, Pratik ve Kolay Tarifler
Enginarlı tavuk
- 6 adet enginar
- 1 adet küçük soğan
- zeytinyağı
- kaşar peyniri rendesi
- 1 adet tavuk
- beşamel sos
- içine soğan,bir tutam tuz ve bir tatlı kaşığı kadar zeytinyağı konarak kaynatılmış suya enginarları koyarak biraz haşlayın. Enginarları fırın kabına yerleştirin. Tavuğu haşlayıp etlerini didin. Ayrı bir kapta 2 çorba kaşığı tereyağında 2 çorba kaşığı unu pembeleşinceye kadar kavurun. 3 su bardağı soğuk sütü yavaş yavaş karıştırarak koyulaşıncaya kadar karıştırın. Çırpıcı ile karıştırırsanız topak olmasını önlersiniz. Elde ettiğiniz beşamel sosla tavuk etlerini karıştırın. Tuz ve karabiber ilave edin. Bu karışımı enginarların çanaklarına doldurun. Üzerine kaşar rendesi koyarak orta hararetli fırında üzeri kızarıncaya kadar pişirin. Dereotu veya maydanozla süsleyip sıcak servis yapın.
Benzer Yemek Tarifleri
Peynir soslu enginarlı börek
Bir tavada 3 yemek kaşığı zeytinyağını ısıtın, kıyılmış sarımsak, maydanoz, nane ve küp küp kesilmiş enginar çanaklarını ekleyin. 5 dakika pişirin,...
Enginarlı bezelyeli ıspanaklı sütlü çorba
Enginarın kaba dış yapraklarını çıkartınız.İç bölümündeki bebek yapraklarını kesip üzerlerine limon sıkınız. Biraz su ile kaynatmaya başlayın.Bu a...
Enginarlı Kuzu Kebabı
Tencereye yağ konularak eritilir ve etler ilave edilip 10 dk kadar kavrulur. Etler suyunu çektiğinde sırasıyla kabuğu soyulan arpacık soğanlar, un, s...
Enginarlı pilav
Antik Yunan ve Roma döneminde enginar bugünkü gibi zeytinyağlı bir yemekten ziyade, tıbbi bir mucize olarak görülüyordu. Enginarın atası, Akdeniz ç...
Enginarlı sebzeli pizza
Öncelikle un ve sonra diğer malzemeler tek tek hamur kabına eklenir.Mikser ile 6-8 dakika yavaş çevrilir.Hamur kendini topladığında kaptan çıkarılıp ...
Tavuk dolması
Tavuk dolması, özel gün sofralarına yakışan, lezzetli ve şık sunumuyla dikkat çeken bir yemektir. İç harcındaki antepfıstığı ve kaşar peyniri, tavuğa ...
Sarımsaklı tavuk
Öncelikle sıvıyağla birlikte 3 diş sarımsağı soteleyip bir kaba alın. Tavuk etlerini baharatlayıp tuzlayıp una bulayıp yağda 8-10 dakika kızartın....
Tavuk baget
Tavukları iyice yıkayiın.Derileri isterseniz ayıklayın.Ben ayıklamıyorum ama sıvı yagda koymuyorum bu yüzden.. Ayrı bir kapta salcayı karıstırın, sar...
Enginarlı pilav
Enginarlı pilav, özellikle Ege mutfağının sevilen lezzetlerinden biridir. Enginarın sağlık dolu faydaları ve pirincin doyurucu özelliği birleşerek hem...
Bezelyeli tavuk göğsü
Tavuk göğsünü kuşbaşı doğrayın. Soğanı zeytinyağda pembeleştirmeye başlayın. İçine bir adet havucu rendeleyin. Sonra bezelyeleri ilave edin. Onlar...
Beslenme ve Yaşam Haberleri
The Best Bakeries in New York City: Worth the Hype or Not?
Guided by follower recommendations, Mackenzie Lee embarks on a culinary tour across New York City to put the city's most talked-about bakeries, bagel shops, and viral coffee spots to
2$ BUREK from Kosovo Girl in Podgorica, Montenegro
A Culinary and Cultural Break in Montenegro’s Capital: A €2 Burek and the Orthodox Cathedral The Balkans offer travelers heartfelt stories around every corner, fueled by
Where Tradition Meets Innovation in Budva: Authentic Montenegrin Burek
Where Tradition Meets Innovation in Budva: Authentic Montenegrin Burek While tourists visiting Montenegro pay an average of €15 per person for a meal, locals satisfy their hunger
Culinary Art at Monaco’s Peak: Le Louis XV – Alain Ducasse Experience
Located inside the legendary Hôtel de Paris in Monaco, the 3-Michelin-starred Le Louis XV – Alain Ducasse is not merely a high-gastronomy destination; it is one of the world's most luxurious restauran
Crispy and Authentic: A Guide to Traditional Balkan Meat Burek
Burek is one of the most iconic culinary staples of the Balkans—a masterclass in pastry making that features paper-thin, flaky layers of dough paired with a well-balanced savory filling. In an ep
What is the Burek? (Montenegro and Tivat)
Discovering Burek: The Ultimate Balkan Comfort Food in Montenegro When traveling through the Balkans, one culinary staple continuously stands out among locals and tourists alike: burek (or ber
Alman waffle vişne soslu
Nefis ve Pratik Waffel Tarifi: Ev Yapımı Klasik Lezzet Taptaze, fırından yeni çıkmış çıtır çıtır bir waffle, günün her saatinde tatlı krizlerini bastırmanın en lezzetli yollarından
Pilav tenceresi neden yayvan ve daha geniş olur?
Neden pilav tenceresi özel geniş dir? Eşit ısı alarak pirinç pişmesi lapa olmaması içindir.Fazla üst üste gelmemesi gerekir pişerken. Servis esnasındada piincin gene yayvan bir tabakta sunulmas
Marli home cake izmirin yeni markası
Geleneksel ev yapımı kek kültürü, modern mutfak anlayışıyla birleştiğinde ortaya sadece bir tatlı değil, aynı zamanda görsel bir şölen ve zanaat çıkar. Marli Home Cake, evde kek pişirme ve sunma sanat
Peşmelma (Peche melba) Şeftali Meyve Tatlısı
Masterchefte Enesin yaptığı bu taifte şeftalilerin kararında haşlanması gerekiyor. Sonra soğuk buzlu suya alınır.Kabukları güzel bir şekilde temizlenir.Buzdolabına alınır. Meyve sosu için frambu