Malzemeler

• 4-6 kişilik
• 750gr sotelik tavuk eti
• 1 adet iri soğan
• 1-2 adet yeşil biber
• 2-3 adet domates
• 250 gram mantar
• 2-3 diş sarımsak
• 1 paket lazanya
• kaşar peyniri rendesi
• 1kg ıspanak
• tuz,karabiber,zeytinyağı
• Beşamel sos için
• 3 çorba kaşığı tereyağı
• 3 çorba kaşığı un
• 1 litre soğuk süt
• Tuz,karabiber

Yapılışı

1. Lazanyayı tuzlu suda haşlayıp süzün.Ayrı bir kapta zeytinyağı,sarımsak,soğan,yeşil biberi soteleyin. Tavuk etlerini ilave edin.tavuk suyunu salıp tekrar çekinceye kadar pişirin.
2. Domatesi tuzu ve karabiberi ilave ederek suyunu çekinceye kadar soteleyin. Ispanağı ince doğrayıp çok az zeytinyağı ve tuz ile kavurun.Hazırladığınız beşamel sos ile ıspanağı karıştırın ve kaşar rendesinin bir kısmını ilave edin.
3. Bir fırın kabına lazanya dilimlerini dizin.Üzerine önce tavuk harcını daha sonra beşamelli ıspanağı koyun.Tekrar lazanya dilimlerini koyarak bu sıraya göre birkaç kat yapabilirsiniz.
4. En üste beşamel sosla kaşar peynirini koyarak orta hararetli fırında üstü kızarıncaya kadar pişirin.Sıcak servis yapın.

Bu yemek tarifi için yorumlar (4 adet)

Yorum Ekle

• Mayıs 25 2011

  

  Misafir-9710

  lazanya hamuru illaki hazırmı olcak tarifinide yazınız...

• Mayıs 17 2011

  

  Misafir-4271

  ooooooooooooooooooooooooo cok beendim :)

• Ekim 02 2010

  

  Misafir-5476

  görüntüsü hic hoş diyil

• Ağustos 15 2010

  

  Hasan

  resimdeki soteli tavuklar resmen yanmış sotelenmemiş
• Geri 1 İleri