Çikolatalı kestane şekeri

Name: Çikolatalı kestane şekeri
Cuisine: Türk Mutfağı
Ingredients: 500 gram kestane; 250 gram bitter çikolata; 1 çorba kaşığı kayısı marmelatı; 1 çorba kaşığı toz şeker; 1 çorba kaşığı antepfıstığı

☆ ☆ ☆ ☆ ☆

Hazırlanma: 0 dk | Pişirme: 0 dk

Malzemeler

500 gram kestane
250 gram bitter çikolata
1 çorba kaşığı kayısı marmelatı
1 çorba kaşığı toz şeker
1 çorba kaşığı antepfıstığı

Hazırlanışı

500 gram kestanenin ortasına çentik atıp, kızgın fırında közleyelim. Daha sonra kabuklarını soyalım. 250 gr. bitter çikolatayı benmari usulü eritelim. Kestanelerin üzerine kürdan takıp, çikolataya batıralım ve alüminyum folyo serilmiş tepsiye dizelim. Buzdolabında donduralım. Daha sonra kürdanları çıkaralım. 1 çorba kaşığı kayısı marmelatını hafifçe ısıtalım. Kestanelerin bir tarafına marmelatı sürelim. 1 çorba kaşığı tozşekeri, 1 çorba kaşığı toz antepfıstığı ile karıştıralım. Kestanelerin marmelatlı kısımlarını fıstığa bulayıp, servis yapalım. Afiyet olsun.

Benzer Yemek Tarifleri

Kestane şekeri

Kestaneler çizilip 15 dk. kaynayan suda bekletilir.Ardından kabukarı çıkarılır. Şerbet yapılıp içinde 2 saat en düşük sıcaklıkta tıkırdatılır.Ateş ...

ÇİKOLATA KAPLI KESTANE PÜRESİ

Kestaneleri, pudra şekerini ve 2 yemek kaşığı kremayı iyice robottan geçirin. Daha sonra elinize yapışmadan şekil verebileceğiniz bir hamur kıvamı...

Kestane Şekeri (Tatlısı)

Kış aylarının vazgeçilmez lezzeti kestane, bu tarifte şekerle buluşarak nefis bir tatlıya dönüşüyor: kestane şekeri! Bursa ile özdeşleşmiş bu özel tat...

Yumuşak Kurabiye

2 su bardağı pudra şekeri ile yumurta akını krema kıvamına gelinceye kadar çırpın. İçine yumurta sarısını ekleyip birkaç dakika karıştırın. Un ve mısı...

Kestane Pudingi

Kestane şekerlemesi ezilerek püre haline getirilir ve porselen bir kaseye konur. Şeker, vanilya, rendelenmiş çikolata serpilerek kestane püresine katı...

Pastırmalı kestane çorbası

Yağı bir tencerede ısıtın ve pastırmayı gevrek hale gelene kadar sote edin. Sonra pastırma miktarının yarısını çıkarın ve bir kenara bırakın. Soğan...

Kestaneli Kurabiye

Kış aylarının sevilen lezzetlerinden kestane, bu tarifte kurabiye formunda karşımıza çıkıyor. Ezilmiş kestane şekerinin verdiği yoğun aroma ve üstüne ...

Kestaneli Bonbon

Kestaneleri haşlayıp kabuklarını soyun. Kestaneleri iyice ezip püre haline getirin. Üzerine kakaoyu, şekeri ve vanilyayı koyup yoğurun. Bu hamur...

Kestaneli bonbon

Kestaneleri haşlayıp kabuklarını soyun.Kestaneleri iyice ezip püre haline getirin. Üzerine kakaoyu,şekeri,ve vanilyayı koyup yoğurun.Bu hamurdan kü...

Kremalı Kestaneli mantarlı fettuccine

İtalyan mutfağının en sevilen klasiklerinden biri olan fettucini, taze hamurla hazırlandığında bambaşka bir lezzete dönüşür. Ev yapımı makarnanın o ha...