Malzemeler

• 1 su bardağı sıvı yağ
• Bir subardağı süt
• Yarım su bardağı yoğurt
• Yarım limon
• Bir paket vanilya
• Bir paket kabartma tozu
• 3 yumurta
• Alabildiği kadar un
• Baklava yapıldıktan sonra
• 2 paket margarin
• Şerbet için
• 2 kilo şeker
• 2kilo su
• Yarım limon

Yapılışı

1. Tüm malzemeleri karıştırıp kulak memesi yumusaklığında bir hamur elde edelim. Bu hamuru 12 parçaya bölelim. Her parcayı 10 eşit şekilde fındık büyüklüğünde yuvarlaklar elde edelim. Bu yuvarlakları nişasta unu ile açalım. Bir çay tabağı büyüklüğünde 10 taneyi üst üste koyalım. Açılmış nışastası bol olsun. Sonra büyük açalım. Tepsiye koyalım ve üzerine ceviz serpelim. Bu işlem 12 kez yapılacak sonra keselim. Üzerine erimiş 2 adet margarini dökelim ve fırına sürelim. Yaklaşık 40- 45 dakika fırını açmadan pişirelim. Sonra üzerine gazete koyalım 1.5 saatte düşük ayarda pişirelim. Sonra şerbeti hazırlayalım .2kilo şeker 2 kilo su yarım limonu koyalım tencereye kaynatalım.şerbet kıvama gelirken bu arada baklavamız soğusun. Tatlı soğuk serbet sıcak olacak serbet kıvama gelince tatlının üzerıne dökelim .4 saat sonra tatlımız tadını çekecek yenebilecek kıvama gelecektir. Afiyet olsun
2. Bize bu tarifi İstanbuldan yollayan Gönül hanıma teşekkür ederiz.

Bu yemek tarifi için yorumlar (78 adet)

Yorum Ekle

• Ocak 07 2013

  

  hamide

  VALLAHİ AĞZIM SULANDI YAAAAAAAAAAAAAAA

• Ekim 24 2012

  

  Misafir-9413

  valla fena yapmışıssın aabla elineeee sağlık ama bida yapma emi

• Ekim 24 2012

  

  yasemin

  ben bu tarifi abartılı buldum...sanki yanlışlık var gibi

• Ağustos 22 2012

  

  Misafir-9156

  çıtır çıtır baklava. Ağzım sulandı bile.

• Ağustos 18 2012

  

  gulsumm

  ben defalarca yaptim cokda guzel oluyorr tesekkur ederim

• Ağustos 16 2012

  

  yağmur

  çok beğendim ama bu tarifin 1 tepsilik için olanı yok mu?

• Ağustos 16 2012

  

  Misafir-1185

  çooooookkkk güzell

• Temmuz 18 2012

  

  selma

  bu baklava tarifi süper gererikli olur diye boş deftere yazdım teşekür ederim okty usta .herkese tafsiye ederim

• Mart 08 2012

  

  delllii

  çok güzellll!!!

• Ocak 20 2011

  

  Misafir-4550

  bu ne ya adam gibi tarif alamıyacakmıyım herkes başka bişey diyor kımı sırke diyor kımıde yoğurt süt diyor
• Geri 12 3 4 5 6 7 8 İleri