Malzemeler

• Yarım karnıbahar,
• 4veya 5 patates,
• 1kücük konserve mısır,
• 5 veya 6 havuc,
• süt,tuz,karabiber

Yapılışı

1. Ön hazirlik olarak patatesleri haslayıp sogutuyoruz. soguduktan sonra kabuklarını soyup ortadan dörde bölüp ufak ufak dogruyoruz .Karnıbaharı ayıklayıp yıkıyoruz. Havucları soyup istedigimiz gibi dogruyoruz ve fırın tepsisini alıp altını yağlıyoruz. Önce dogradığımız patatesleri tepsinin altına diziyoruz ve aynı şekilde diğer mazemeleri diziyoruz. Her dizdiginiz katı isteğe göre tuzlamayıp kara biber eklemeyi unutmayın. ve bitince mazemenin üstünü hafif kaplayana kadar süt ekleyin. Yemeginizi kısık ateşli fırına verin(yemegi fırına koymaktan 5 dakika önce acın. Eğer işiniz aceleyse yüksek derece fırına koyup arasıra fırın kapagını açip sütün taşmamasını saglayın ve süt tepsinin dibinde az kalana kadar pisecek)isterseniz yemek piştikten sonra üstüne kasar peyniri rendeleyip serpe bilirsiniz.
2. Bize bu tarifi Avusturyadan yollayan Hatice hanıma teşekkür ederiz.

Bu yemek tarifi için yorumlar (10 adet)

Yorum Ekle

• Ağustos 15 2010

  

  ılayda

  yemek harıka gozukuyo

• Ağustos 15 2010

  

  melek

  bilmiyorum. güzel olur heralde .ama adı ne bunun

• Ağustos 15 2010

  

  meltem

  slm tam bana gore bir yemek

• Ağustos 15 2010

  

  ascılık öğrencisi

  berbat ve agır bir yemek hem süt hem pattess var güüzel olmuoooooo

• Ağustos 15 2010

  

  pelin gebç

  fena görünmüyor denicem ama mısırın nasıl kullanılacağı yazmıyor

• Ağustos 15 2010

  

  bu yemegi henüz denemedim ama hosuma giti en kisa zamanda deniyecegim

• Ağustos 15 2010

  

  ozan

  öğretmen etkinlik ödevi verdi bu zonguldağımı aldımda isalah kabul eder:DD:D:D

• Ağustos 15 2010

  

  çağla

  şu an deniyorum umarım hoş olur

• Ağustos 15 2010

  

  sepoş

  denicemmm

• Ağustos 15 2010

  

  bahar

  super bir tarif.
• Geri 1 İleri