Airfyer ile nefis poğaçalar

Name: Airfyer ile nefis poğaçalar
Prep time: 20 min
Cook time: 15 min
Total time: 35 min
Yield: 4-6
Cuisine: Türk Mutfağı
Ingredients: 1 su bardağı ılık süt; 1/2 su bardağı ılık su; 1 paket kuru maya (10 gr.); 1 tatlı kaşığı toz şeker; 1 tatlı kaşığı tuz; 1/2 su bardağı sıvı yağ; 1 adet yumurta (sarısı üzerine ayrılacak); 3,5-4 su bardağı un (kontrollü ekleyin); 100 gr beyaz peynir veya zeytin ezmesi (iç harç); 1 yemek kaşığı zeytinyağı (airfryer sepetini yağlamada kullanın)

Airfryer’da yapılan poğaçalar, geleneksel fırın poğaçalarına göre daha hızlı ve daha hafif oluyor. İçindeki peynir veya zeytin ezmesi, poğaçaya harika bir lezzet katıyor. Kahvaltılar veya atıştırmalıklar için mükemmel bir seçenek.

☆ ☆ ☆ ☆ ☆

Hazırlanma: 20 dk | Pişirme: 15 dk

Malzemeler

4-6 kişilik
1 su bardağı ılık süt
1/2 su bardağı ılık su
1 paket kuru maya (10 gr.)
1 tatlı kaşığı toz şeker
1 tatlı kaşığı tuz
1/2 su bardağı sıvı yağ
1 adet yumurta (sarısı üzerine ayrılacak)
3,5-4 su bardağı un (kontrollü ekleyin)
100 gr beyaz peynir veya zeytin ezmesi (iç harç)
1 yemek kaşığı zeytinyağı (airfryer sepetini yağlamada kullanın)

Hazırlanışı

Ilık süt, ılık su, şeker ve kuru mayayı bir kaba alıp karıştırın. Karışımı 5-10 dakika bekletin, maya aktifleşip kabarmalı.
Mayalı karışıma tuz, sıvı yağ ve yumurtayı ekleyin, karıştırın.
Kontrollü bir şekilde unu ekleyerek yumuşak kıvamlı bir hamur yoğurun. Hamurun üzerini nemli bir bezle örtüp, 30-40 dakika mayalanması için bekletin.
Hamur mayalandığında, ceviz büyüklüğünde parçalar koparın ve avuç içinde açın. Ortasına peynir veya zeytin ezmesi koyun.
Hamurun kenarlarını kapatıp, yuvarlayarak poğaçayı şekillendirin.
Airfryer sepetini hafifçe yağlayın.
Şekil verdiğiniz poğaçaları airfryer sepetine yerleştirin. Aralarına boşluk bırakmaya özen gösterin.
Poğaçaların üzerine yumurta sarısını sürün.
Airfryer’ı 180°C’de 12-15 dakika pişirin. Altın rengini alana kadar pişmesini bekleyin.
Piştikten sonra poğaçaları çıkarın ve biraz soğuduktan sonra sıcak servis yapın.

Benzer Yemek Tarifleri

Airfyer ile nefis köfte tarifi

Airfryer, köfteleri çok daha sağlıklı bir şekilde pişirirken aynı zamanda dışını çıtır, içini ise yumuşacık tutuyor. Hem pratik hem de lezzetli bir se...

Airfyer ile nefis mücver

Airfryer'da yapılan mücver, kızartmaya göre çok daha hafif ve çıtır oluyor. Kabak ve havuç, mücvere yumuşaklık verirken beyaz peynir lezzetini art...

Nefis karnabahar kızartma yemeği

Karnabaharımızı güzelce yıkayıp bir bıçak yardımı ile yapraklarını temizleyip çiçeklerine ayıralım.Fazla iri olan çiçekleri sapından ikiye keserek küç...

Airfryer ile nefis sigara böreği

Çıtır çıtır çayın yanında hemen hazır.Airfryer ile pişirmesi çok kolay....

Nefis kahvaltı krepleri

Bu krep tarifi, hafif ve pratik bir kahvaltı veya ara öğün seçeneği olarak öne çıkıyor. İçeriğinde süt, yumurta ve un bulunduğundan protein, karbonhid...

Çilkeli nefis yoğurt içeceği

Bütün malzemeleri blendırdan geçirip hemen servis edin.Çoçuklar için içeriğindeki buğday tohumu ve badem özüyle çok sağlıklıdır....

Elmalı tarçınlı nefis kek

Elmalı kek, özellikle tarçın sayesinde mis gibi kokan, yumuşak dokulu ve besleyici bir kektir. İçeriğinde elma bulunduğu için ekstra nemli ve hafif ta...

Airfryer ile kolay nefis sufle

Sufle yapmanın birçok nedeni var! İşte Airfryer'da sufle yapmayı denemeniz için bazı sebepler: Hızlı ve Pratik: Klasik fırın yöntemine göre çok dah...

Evde nefis beze kurabiyeler

Beze kurabiyesi, hafifliği ve çıtır dokusuyla pek çok tatlı severin favorisi olabilecek bir tariftir. Yumurta akları ve şekerin mükemmel uyumu, bu kur...

Körili nefis tavuk yemeği

Biraz limon suyu ve sirke ile tavuk etlerinizi güzelce yıkar gibi ovun. Küçük parçalar halinde kesin. Biraz sarımsak tozu, tuz, ,karabiberi , 1-2 yeme...