Malzemeler

• 2-4 kişilik
• 500 gr kıyma (tercihen dana)
• 1 adet soğan (rendenmiş)
• 1 dilim bayat ekmek (ufalanmış)
• 1 yumurta
• 2 diş sarımsak (ezilmiş)
• 1 çay bardağı süt
• 1 tatlı kaşığı tuz
• 1 tatlı kaşığı pul biber
• 1 tatlı kaşığı kimyon
• Karabiber (isteğe göre)
• 1 yemek kaşığı zeytinyağı (airfryer sepetini yağlamak için)

Hazırlanışı

1. Kıyma, rendelenmiş soğan, ezilmiş sarımsak, ufalanmış ekmek, yumurta, süt, tuz, pul biber, kimyon ve karabiberi geniş bir kasede yoğurun.
2. Karışımdan ceviz büyüklüğünde parçalar koparıp, avuç içinde yuvarlayarak köfte şekli verin.
3. Airfryer sepetini yağlayın. (Bir fırça veya sprey kullanarak zeytinyağı sürebilirsiniz.)
4. Köfteleri airfryer sepetine yerleştirin.
5. Aralarındaki boşluğu bırakmaya özen gösterin.
6. Airfryer’ı 180°C’de 15-20 dakika pişirin. Pişirme süresi, köftelerin büyüklüğüne göre değişebilir, arada bir kontrol edin ve köfteleri çevirin.
7. Köfteler altın rengi olana kadar pişirin.