Piliç Mücver

Name: Piliç Mücver
Cuisine: Türk Mutfağı
Ingredients: Tavuk göğsü; 1 su bardağı pirinç; 2 dal taze soğan; Yarım demet maydanoz; 3 adet yumurta; 100 gram kaşar peynir; 1 paket kabartma tozu; 1 yemek kaşığı tuzot; 1 kahve fincanı un; 1 çay kaşığı karabiber; Kızartmak için; 2 su bardağı sıvıyağ

☆ ☆ ☆ ☆ ☆

Hazırlanma: 0 dk | Pişirme: 0 dk

Malzemeler

Tavuk göğsü
1 su bardağı pirinç
2 dal taze soğan
Yarım demet maydanoz
3 adet yumurta
100 gram kaşar peynir
1 paket kabartma tozu
1 yemek kaşığı tuzot
1 kahve fincanı un
1 çay kaşığı karabiber
Kızartmak için
2 su bardağı sıvıyağ

Hazırlanışı

Tavuk göğüs etini az su ile haşlayın. İnce ince kıyın.
Pirinci haşlayıp süzün. Soğanı, maydanozu ince kıyın. Peyniri rendeleyin. Hepsini bir kaseye alın.
Üzerine tuzot, kabartma tozu, un, karabiber ve yumurtaları ekleyin. İyice karıştırın.
Kızartma yağını tavda kızdırın. Kızgın yağa hazırladığınız malzemelerden kaşık kaşık atarak kızartın.
Kağıt havlu üzerine alıp fazla yağını süzdürün. Sıcak servis yapın.

Benzer Yemek Tarifleri

Piliç mücver

Tavuk göğsünü yıkayıp biraz su ile haşlayıp ince ince doğrayın. Patatesleride haşlayıp rendeleyin.Maydanozu ince kıyın.Kuru soğanı rendeleyin.Taze ...

Fırında piliç

Ön hazırlık olarak piliç etlerini haşlayıp kemiklerinden ayırıp, didikleyelim. İçine yumurta, un, ince kıyılmış taze soğan, maydanoz, nane, dereot...

Biberli piliç sarma

Tavuk etlerin kenarlarını, keskin bir bıçakla kesmeden, geniş kısmından sivri kısmına doğru cep şeklinde keselim. İçine bir dilim peynir ve etli kırmı...

Piliç Tandır

Lezita piliç tandırı bir tepsiye alın açıkta kalmayacak şekilde rende kaşarları serpin. 200 derece fırında 20 dakika pişirin. tavada tereyağla havuç v...

Piliç göğüs dolma

Piliç göğsünü içini bıçakla açıp kaşar ve mantarı koyun.Izgarada pişirin.Tabağa piliç dolmasını bozmadan dilimleyin. Üzerine sosunu ilave edin.Tabak...

Beğendili piliç

Klasik Türk mutfağının sevilen lezzetlerinden biri olan beğendili piliç, közlenmiş patlıcanla yapılan beğendi ve yumuşacık tavuk etinin buluşmasıyla s...

Avcı Usulü Tavuk

Zengin malzemeleri ve doyurucu lezzetiyle öne çıkan avcı usulü tavuk, sofralarınıza şıklık katacak harika bir yemektir. Arpacık soğan, mantar ve kekik...

Karışık sebzeli piliç

Tencereye 2 çorba kaşığı margarini alalım. Küçük küçük doğradığımız soğanı tencereye aktaralım. Pembeleşmeye başladığında kabuğunu soyup küpler şeklin...

Baharatlı piliç kanatları

Dışı çıtır çıtır, içi ise yumuşacık olan baharatlı piliç kanatları, pratik ve lezzetli bir tavuk tarifi arayanlar için mükemmel bir seçim! Zengin baha...