Malzemeler

• 2 adet tavuk gögüsü
• 1 su bardağı un
• 2 diş sarımsak
• 1 tatlı kaşığı kekik
• 1 tatlı kaşığı kırmızı pul biber
• 1 çay bardağı sıvı yağ
• tuz

Yapılışı

1. Tavuklar sotelik küp küp doğranır , yıkanır süzülür.un ile harmanlanır (arnavut ciğeri yapar gibi) sıvı yağın içine tavuklar boca edilir nar gibi kızrmaya başladığında sarmsak tuz kekik ilave edip biraz daha kızarması beklenir .pilavın yanında servis yapılır özellikle çocuklar çok seviyorlar afiyet olsun.
2. Bize bu tarifi İstanbuldan yollayan Belgin hanıma teşekkür ederiz.

Bu yemek tarifi için yorumlar (2 adet)

Yorum Ekle

• Nisan 12 2012

  

  plmy

  güzel tarif yanlış fotoğraf

• Ağustos 15 2010

  

  meryın

  güzel tarif
• Geri 1 İleri