Yemek Tarifleri ve Sağlıklı Beslenme Portalı
Kıymalı patatesli börek tarifi « Hamur İşleri Tarifleri
Afiyetle.com » Yemek Tarifleri » Hamur İşleri » Kıymalı patatesli börek tarifi
Benzer Yemek Tarifleri
Bu tarifi puanladınız mı?
Hazırlanma: - | Pişirme: -
-
Malzemeler
- 6-8 kişilik
- 4 su bardağı un
- 1.5 su bardağı su
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 250 gram kıyma
- 30 gram margarin
- 2 patates
- 2 soğan
- 1 demet maydanoz
- 1 çay kaşığı karabiber
- 1 çay kaşığı tuz
- 1 su bardağı mısır nişastası
- 1.5 su bardağı sıvıyağ
- 1 yumurtanın sarısı
-
Yapılışı
- Un, su ve tuzu bir kaba alıp hamur yoğuralım. Hamuru ceviz büyüklüğünde bezelere ayıralım. Soğanları temizleyip, doğrayalım. Patatesleri temizleyip üstünü örtecek kadar su ilave edip haşlayalım. Kabuklarını soyup rendeleyelim. Margarini bir tavaya alıp eritelim. Soğanı soteleyelim. Kıyma, patates, tuz, kara biber, maydanozu ilave edip 10 dakika pişirelim. Karışımı soğumaya bırakalım. Her bezenin üzerine nişasta serperek 40 santim çapında yufkalar açalım. Yufkaların yarısını aralarına yağ sürerek üstü üste tepsiye dizelim. Kıymalı karışımı yufkanın üzerine yayalım. Kalan yufkaları da aralarını yağlayarak üst üste dizelim. Yumurta sarısını bir kaseye alıp çırpalım. Böreğin üzerine sürüp, 175 dereceye ayarlı fırında 30 dakika pişirelim. Dilimleyerek servis yapalım.
-
Bu yemek tarifi için yorumlar (2 adet)
-
Ağustos 15 2010
denedim süper oldu herkese tavsiye ederim mutlaka deneyin bizimkiler bayılşdı -
Ağustos 15 2010
bu tarif çok güzel olmalı şimdiden ağzım sulandı bir de yapan olsa da yesek
-
Güncel konular
Actifry ile irmik helvası yapmak mümkün değildir.Çünkü kızartma tarifleri için tasarlanmış bir cihazdır.
İrmik helvası genel olarak tavada , ocak üzerinde hazırlanır.
irmik helvası geleneksel ta
Fonksiyonel Gıda Kurkumin içeren Zerdeçal
Birçok defa duyduğunuz fonksiyonel gıdalardan kurkumin bu listenin baş tacıdır.
Günümüz modern yaşamda özellikle sindirim sistemi iltihabı giderek artmaktadır.Zerdeçal içeriğindeki kurkumin ile h
Genel olarak temel gıdaların uygun fiyatlı ve erişilebilir olduğu yerlere göre değişmekle birlikte şu şekilde sıralanabilir.
Pirinç
Bir çok ülkede temel besindir ve uygun fiyatlı enerji kaynağıd
İpek kıvamında topaklanmayan tarhana çorbası nasıl pişirilir?
Hepimizin çok sevdiği tarhana çorbası hele de sıcacık ve ipek gibi bir kıvamda olursa kim hayır diyebilir ki.
Bağışıklık sistemine de şifa olan tarhana çorbasını kışın kahvaltılarınız da da kolayl
Böreğin altı neden pişmez? Evde böreğin altı üstü gibi tam olarak istediğimiz renkte ve pişmişlikte olmaz.
Eğer böreğin altınında üstü gibi pişmesini sağlamak için fırın kabınızın içini yağlamanız
Son Yorumlar
3 malzemeli kurabiye için:
3 malzemeli kurabiye için:
Dana emense için:
Çikolata dolgulu portakallı kurabiye için:
Ali Nazik için:
Havuçlu cevizli kek için:
Sütlü İrmik Tatlısı için: