Malzemeler

• 4-6 kişilik
• 1 kilo yufka
• 2 adet soğan
• 250 gram margarin
• 1 adet domates
• 1 demet taze soğan
• 1 adet kırmızı etli biber
• 1demet maydanoz
• 1 komposto kasesi yoğurt
• Tuz, karabiber

Yapılışı

1. Margarini eritin. Yufkayı yayıp yağlayın. Yağlanmış tepsiye üst üste yağladığınız 5 adet yufkayı tepsiye yayın. Başka bir tencerede doğradığınız soğanı, kırmızıbiberi kavurun. Hiç suyu kalmayınca kadar pişirip, diğer malzemeleri ilave edin. Domatesler suyunu çekene dek, pişirin. Hazırladığınız harcı yufkanın üzerine yayın. 200 derecelik fırında pişirin. Yayla böreğini yoğurtla servis yapın.

Bu yemek tarifi için yorumlar (2 adet)

Yorum Ekle

• Mayıs 19 2012

  

  özge

  yapıyorum inşallah güzeldir

• Ağustos 15 2010

  

  hatice

  tarifler nasıl kaydediliyor.ben kaydetmeye çelıştım olmadı
• Geri 1 İleri