Yemek Tarifleri ve Sağlıklı Beslenme Portalı
Bosnak böreği tarifi « Hamur İşleri Tarifleri
Afiyetle.com » Yemek Tarifleri » Hamur İşleri » Bosnak böreği tarifi
Benzer Yemek Tarifleri
Benzer Yemek Tarifleri

Bu tarifi puanladınız mı?
Hazırlanma: - | Pişirme: -
-
Malzemeler
- 1 kg un
- 2 tatlı kasıgı tuz
- aldıgı kadar su
- 3 yemek kasıgı tereyagı
- 2 yemek kasıgı mısır ozu yagı
- harcı icin:
- 1 kg patates
- 300 gram kıyma
- 1 tatlı kasıgı tuz
- 1 tatlı kasıgı kara biber
-
Yapılışı
- Patatesler küp halinde dogranır. Kıyma tuz karabiber konup karıstılır.Hamur yogurulur.10dk bekletilir ve 3 beze hazırlanır.Oklava ile acılır erimis tereyagı ve mısırozu kasık ile ustune dokulur. 3 parcaya ayırdıgımız bezeler el ile acılır ve 2 yemek kasıgı yag dokulur.Kenarlarından baslanıp dısa dogru cekilir.Butun etrafına harc konur.İce dogru katlanır ceke ceke hamur inceltilir.Ortasını kesip tepsiye yuvarlak sekilde kol boregi sarılır.
- Bize bu tarifi İstanbuldan yollayan Birsen hanıma teşekkür ederiz.
-
Bu yemek tarifi için yorumlar (10 adet)
-
Eylül 06 2012
BEN HAMURUN AÇILMASINI ANLAMADIM :( -
Ağustos 12 2011
ben tarifi tam anlamadım özelikle hamurun açılma şeklini -
Ağustos 15 2010
ben genelde onemli gunlerde yaparim gercekten yapimi cok zor ama deyiyor. -
Ağustos 15 2010
ya kolaymı sizce -
Ağustos 15 2010
evet çok zor benim teyzemler süper yapıyor bende biliyorum ama zor olduğu için pek yapmıyorum bende boşnak sayılırım annem boşnak:) -
Ağustos 15 2010
zor -
Ağustos 15 2010
yapilisi cok zormus gibi geliyor bence ya da puf noktasini paylasmak iastemeyen birisi yazmis... -
Ağustos 15 2010
harika bişey bu tarif eşime yazcam yapması için -
Ağustos 15 2010
cok güzel oluyor ben denedim -
Ağustos 15 2010
yapılışı çok zor
-
Güncel konular
İnegöl’de yemek kültürünün vazgeçilmezlerinden biri olan İnegöl Köftesi, tüm Türkiye’de zevkle yenen bir köfte türüdür.1892’de Bulgaristan’ın Filibe eyaletinin Pazarcık ilçesinden İnegöl’e gelen Musta
Mandalin (mandarin) C vitamini kaynağı
Yağsız
İyi bir kaynak: C Vitamini
Çiğ veya pişmiş olarak yenebilir
Donmaya uygun
Mandalin, turuncu cüppeler giyen Çin'deki İmparatorluk Mahkemesi (Mandarinler) yetkililerinin adını aldı.
Mand
Ocak ayı sebze Bürüksel Lahana
Yiyeceklerin öne çıkan özellikleri
Çiğ veya pişmiş olarak yenebilir
En iyi buzdolabında saklanır
Yağsız
İyi lif kaynağı
Brüksel lahanası
Brüksel lahanası, minyatür lahanalara benzeyen oldukça
Manisa Kebabı nasıl hazırlanır?
Kebap kelimesi sümer dilinde közlemek Kgibi bir anlama gelen “kabuba” kelimesinden gelir. Kimi kaynaklara göre ise kebap arap kökenli olan et yemeklerine verilen genel tanım olarak yer alıyor. Anadolu
Grandma Bakery cafeyle glutensiz şekersiz ürünler almanız mümkün
Münevver anneannenin ekşi mayalı ekmeklerinden artizan kahveye, doğal ve sürdürülebilir bir marka hikayesi…
Grandma Bakery Cafe’nin kuruluşu, Münevver anneannenin ailesi için pişirdiği ekşi mayalı
Son Yorumlar
Elma veya armut yulaf ezmesi için:
Glutensiz Tavuklu krepler için:
Patatesli biberiyeli tavuk baget(tefal actifry) için:
Havuçlu İzmir Köfte için:
Tefal actifry çıtır patates için:
Tefal actifry kekikli limonlu tavuk kızartma için:
Karides cızlama (Tavada) için: