Malzemeler

• 1/2 Kg. Brokoli
• 100 gram sebze (pırasa ve kereviz sapı)
• 1 su bardağı Krema
• 1 su bardağı Tavuk Suyu
• Zeytinyağı
• 3 yemek kaşığı kıyılmış
• Maydanoz
• Dereotu
• Kekik
• ince kıyılmış 3 adet arpacık Soğanı
• Tuz
• Karabiber

Yapılışı

1. Brokolileri yıkayın ve saplarını kestikten sonra başlarını ince ince kıyın. Pırasa ve kereviz saplarını yıkayın ve zar şeklinde kestikten sonra, kısık ateşte zeytinyağında yumuşayana kadar pişirin.
2. Sonra içlerine ince kıyılmış arpacık soğanlarını da katın. Ardından brokolileri, kıyılmış otları ve tavuk suyunu da ilave edin.
3. Tüm sebzeler iyice pişene kadar 25 dakika kadar kaynatın. Sonra bu karışıma, kremayı da ekleyip mikserden geçirin. Kısık ateşte 5 dak. daha pişirin.

Bu yemek tarifi için yorumlar (11 adet)

Yorum Ekle

• Ağustos 15 2010

  

  NİLÜFER 34

  krema yerine süt olmaz mı.çorba güzel de krema kilo aldırır ben tüm kremalı çorbalar süt koyuyorum

• Ağustos 15 2010

  

  esma

  deneyecem iyi bişe çıkacak

• Ağustos 15 2010

  

  çiğdem

  çok vitaminli görünüyor harika.....

• Ağustos 15 2010

  

  adigepşaşe

  gerçekten haarika ve çok sağlıklı tarifler .teşekkürler

• Ağustos 15 2010

  

  halime fitoz

  brokoliyi ancak salata olarak tukete biliyorum

• Ağustos 15 2010

  

  dilek öztürk

  bu tarife göre daha önce brokli çorbası pişirmiştim çok lezzetli olacaktır okuyan denesin fıstık yeşili bir görüntüsü oluyor.

• Ağustos 15 2010

  

  birgül

  hiç denemedim fakat deniyecem

• Ağustos 15 2010

  

  kevser

  çok lezzetli görünüyor hemen bugün denicem

• Ağustos 15 2010

  

  esra

  suower vıtamın bombası acayp gusel oldu tokda tuuyo tavsıye ederım afıyet olsun

• Ağustos 15 2010

  

  nevin

  deneyenlerden lütfen yanıt bekliyorum. brokoli çiçekleri çorba içinde yeşil duruyormu.
• Geri 12 İleri