Malzemeler

• 2 su bardağı kuru fasulye (ıslatılmış)
• 1 çay bardağı zeytinyağı
• 1 adet soğan (ince kıyılmış)
• 1 tatlı kaşığı salça
• 2 su bardağı su (kaynar)
• 4 çorba kaşığı pirinç
• Tuz (arzu edilen miktarda)
• Taze nane

Yapılışı

1. Islatılmış fasulyelerin üzerine çıkıncaya kadar su ilave edin. Hızlı ateşte kaynama noktasına kadar ısıtın, ateşi kısın ve orta ateşte 10 dakika pişirip, süzün. Isıtılmış yağda soğanları karıştırarak sararıncaya kadar yaklaşık 3-4 dakika soteleyin. Salçayı katın, karıştırarak 1-2 dakika daha soteleyin. Suyu ilave edin, hızlı ateşte kaynama noktasına kadar ısıtın. Ateşi kısın, fasulyeler hafif yumuşayıncaya kadar yaklaşık 10 dakika pişirin. Pirinci ekleyin ve 15 dakika daha pişirin, nanenin yarısını serpip harmanlayın ve soğuyuncaya kadar dinlendirin. Kalan naneyi serperek servis yapın.

Bu yemek tarifi için yorumlar (6 adet)

Yorum Ekle

• Ağustos 15 2010

  

  cceren

  kuruu fasulye dediğin düdüklüde olur yanınada pilav budur fasulye tarifi

• Ağustos 15 2010

  

  gülsevim eroğlu

  yorumlarınızı okudum ve normal i daha hoş geldi teşekürler

• Ağustos 15 2010

  

  OKTAY USTA

  GERÇEKTEN BÖYLE YAPINCA PEK HOŞ OLMUYOR HAFTAYA BU TARİFİN PİRİÇSİZ FAKAT İÇİNDE AZ SIKLIKLA NOHUT OLAN VE NANENİN FAZLA OLDUĞU BİR TARİFLE SUNACAĞIM MÜKEMMEL OLACAK BENCE

• Ağustos 15 2010

  

  semahat yagci

  nanenin fa zlası fasülyeyle uyuşmuyor.pirinç gereksiz.Bence türk damak zevkine uygun değil

• Ağustos 15 2010

  

  mehmet ve aslı

  ben fasulyeye pırınc eklemıyorum pırınc fasulyeye ne gıbı guzellık katıyor

• Ağustos 15 2010

  

  selda ve selim

  fazla iyi olmamış aslında ama yinede ilginç şeyler thankyou bu siteye
• Geri 1 İleri