Fırında Parmesanlı Brokoli Tarifi

Fırında parmesanlı brokoli, çıtır çıtır dokusu ve nefis aromasıyla klasik haşlanmış brokoli tariflerine yeni bir soluk getiriyor. Sarımsak, parmesan ve baharatların mükemmel uyumu sayesinde sebzeyi sevmeyenlerin bile favorisi olacak!

☆ ☆ ☆ ☆ ☆

Hazırlanma: 10 dk | Pişirme: 20 dk

Malzemeler

2-4 kişilik
1 adet orta boy brokoli
2 yemek kaşığı zeytinyağı
2 diş sarımsak (rendelenmiş)
1 çay kaşığı kırmızı toz biber
1 çay kaşığı tatlı toz biber
1/2 çay kaşığı karabiber
1/2 çay kaşığı tuz
3 yemek kaşığı parmesan peyniri (rendelenmiş)
1 yemek kaşığı galeta unu

Hazırlanışı

Fırını 200 dereceye ayarlayıp ısıtın.
Brokoliyi yıkayıp küçük çiçeklere ayırın. Kağıt havluyla fazla nemini alın ve geniş bir kaba koyun. Üzerine zeytinyağı, rendelenmiş sarımsak, kırmızı toz biber, tatlı toz biber, karabiber ve tuzu ekleyerek iyice harmanlayın.
Fırın tepsisine yağlı kağıt serin ve brokolileri tek sıra halinde dizin. Önceden ısıtılmış fırında 15 dakika pişirin.
Sürenin sonunda tepsiyi çıkarın, üzerlerine rendelenmiş parmesan peyniri ve galeta ununu serpiştirin. Tekrar fırına koyup 5 dakika daha, parmesanlar eriyip hafif kızarana kadar pişirin.
Sıcak servis yapın ve tercihe göre üzerine limon suyu sıkarak lezzetlendirin.
Kalori miktarı: Bir porsiyon yaklaşık 150 kcal.
Afiyet olsun!

Benzer Yemek Tarifleri

Fırında brokoli ve mantar

Brokoliyi yumuşayıncaya kadar tuzlu suda pişirin. Bu arada mantarları yıkayıp doğrayın ve tereyağında soteleyin. Tuz ve karabiber serpin. Fırın...

Fırında brokoli ve karnıbahar

Fırında brokoli ve karnabahar, sağlıklı ve hafif yemek sevenler için mükemmel bir alternatiftir. Haşlanmış sebzelerin fırında süt ve kaşarla birleşmes...

Brokoli Salatası

Vücudumuza faydaları saymakla bitmeyen brokoliyi bol bol tüketmenizi tavsiye ederiz....

Brokoli salatası

Brokoliyi suyla yıkadıktan sonra teflon tavaya bir su bardağı su ilave ederek kısık ateşte haşlanır.Suyunu çekince tuz, sıvıyağ eklenip kısık ateşt...

Pratik brokoli yemeği

Yaklaşık 10 dakika karnabahar ve brokoliyi tuzlu suda kaynatın. Bir borcama çiçekleri ayırıp düzgünce yerleştirin.Bir kapta yumurta, krema, peynir ...

Fırında Kıymalı Lazanya

Ailecek severek yediğimiz bir tarif...

Hafif brokoli salatası

Brokoli salatası, hem hafif hem de sağlıklı bir alternatif arayanlar için mükemmel bir seçimdir. Sirke ve sarımsak ile birleşen bu tarif, brokolinin d...

Kremalı brokoli çorbası

Brokoli sevenler sevmeyenlerin bayılcağı bir çorba çocuklarınız içinde iyi bir seçenek olacak....

Brokoli Çorbası

Brokoli çorbası, hem besleyici hem de lezzetli bir seçenektir. Kremanın katılmasıyla birlikte kadifemsi bir doku elde eder ve damakta yumuşak bir tat ...

Brokoli kızartması

Brokoli kızartması, sebzeleri farklı ve lezzetli bir şekilde tüketmek isteyenler için harika bir tarif. Hafif haşlanmış brokoliler, çıtır bir dış kapl...