Malzemeler

• 6-8 kişilik
• Şu hamuru için
• 3 su bardağı süt
• 4 su bardağı un
• 80 gram tereyağı
• 4 yumurta sarısı
• Tuz ve vanilya
• Beyaz krema için
• 2 çırba kaşığı un
• 1 çay bardağı toz şeker
• 2 adet yumurta
• 1/2 kg süt
• 1 çorba kaşığı margarin
• Kakaolu sos için
• 2 çorba kaşığı un
• 1 çay bardağı toz şeker
• 2 adet yumurta
• 1/2 kgsüt
• 2 çorba kaşığı margarin
• 3 çorba kaşığı kakao
• 1 küçük kutu krema

Yapılışı

1. Şu hamurunu hazırlamak için süte terayağını ekleyip karıştırarak kaynatın.Unu yavaş yavaş ilave ederek hızlı bir şekilde karıştırın.Un helvası gibi bir kıvama gelince ateşten alıp soğutun.Ardından yumurta sarılarını teker teker ilave edip iyice yedirin.Şu hamurumuzu krema torbasına koyup tepsiye istediğiniz şekilde sıkın.Önceden 180 dercede ısıtılmış fırında altın sarısı renk alıncaya kadar pişirin.
2. Bu arada beyaz krema için sütü kaynatıp diğer malzemeleri margarin hariç ekleyip muhallebi kıvamına getirin.Altını kapatıp margarinide ekleyip iyice karıştırın.
3. Kakaolu sos için beyaz krema gibi pişirirken 3 çorba kaşığıda kakao ilave edin.Muhellebi kıvamına gelince altını kapatıp kremayı da karıştırın.
4. Toplar ılınınca içine beyaz kremayı doldurun.Üzerlerinede kakaolu sosu dökün.
5. Bize bu tarifi Almanyadan yollayan Hanife hanıma teşekkür ederiz.

Bu yemek tarifi için yorumlar (32 adet)

Yorum Ekle

• Ağustos 15 2010

  

  nevin

  oldum olası bu lezzete bayılmışımdırr harika bişeeey yaa hanife hanıma gerçekten sonsuz teşekkürlerrrr....

• Ağustos 15 2010

  

  eda

  evet çok güsel olıuo herkese tavsiye edrm

• Ağustos 15 2010

  

  HİRA

  SUPERRRRRRRRRR

• Ağustos 15 2010

  

  gülsüm

  BEN YAPTIM DEĞDİ DOĞRUSU VALLA HEP BİLİNDİK TARİFLER YAPIYORUZ HANIMLAR FARKLI LEZZETLER DENEYELİM HER ŞEYE MALZEME GİTMİYOMU AYRICA TEK KELİMEYLE HARİKA OLDU YAPIN VALLA HANIMLAR KOCALARINIZI ŞIMARTIN;);)

• Ağustos 15 2010

  

  ayten

  harika bir lezzet malzeme çok gibi görünsede bu zahmete değer hamaratım diyenler üşenmeyin hem kendinizi hem sevdiklerinizi şımartın

• Ağustos 15 2010

  

  canan77

  aslında bendeki malzeme bu kadar çok degil yapması biraz zahmetli ama yemesi of çok güzel oluyor bayılıyorum profitole ama pastanedekiler gibi olmuyor yinede tavsiye ederim herkese çok güzel oluyor

• Ağustos 15 2010

  

  melek

  süper deniyecem

• Ağustos 15 2010

  

  mehmet

  benım profiterolumde bu ıstersenız tarıfını yollarım.

• Ağustos 15 2010

  

  emine tuglu

  tarifi aldım şimdi yapıcam teşekkürler

• Ağustos 15 2010

  

  canan

  malzeme çooookkk fazla .... bu tarif için en azından bi püf noktası belirtilse ii olurdu .. hamur kıvamı tutmaya biliyo çünküü
• Geri 12 3 4 İleri