Profiterol

Name: Profiterol
Prep time: 30 min
Cook time: 35 min
Total time: 65 min
Yield: 4-6
Cuisine: Türk Mutfağı
Ingredients: 1 su bardağı su; Yarım paket margarin; 1 su bardağı un; 3 yumurta; Kreması için; 2.5 su bardağı sut; 3 yemek kaşığı un; 1 çay bardağı seker; 1 yumurta; Üzeri için; Çikolata sosu

☆ ☆ ☆ ☆ ☆

Hazırlanma: 30 dk | Pişirme: 35 dk

Malzemeler

4-6 kişilik
1 su bardağı su
Yarım paket margarin
1 su bardağı un
3 yumurta
Kreması için
2.5 su bardağı sut
3 yemek kaşığı un
1 çay bardağı seker
1 yumurta
Üzeri için
Çikolata sosu

Hazırlanışı

Su ve margarini tencereye koyup kaynatıyoruz.
Unu ekleyip bi kaç dakika daha kaynatıp kapatıyoruz.
Ocaktan alıp başka kaba geçiriyoruz. Ilıyınca yumurtaları sırayla yedirerek ekliyoruz.
15 dk dinlendiriyoruz bu arada krema malzemelerini tencereye koyup koyulaşana kadar pişiriyoruz ve soğumaya bırakıyoruz.
Tepsiye yağlı kağıt seriyoruz hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar koparıp koyuyoruz.
200 derecede pişiriyoruz. Çıkınca arasını bölüp soğuyan kremamızdan içlerini dolduruyoruz.
Servis tabağına alıyoruz üzerine çikolata sosunu gezdiriyoruz.

Benzer Yemek Tarifleri

Profiterol

Dışı çıtır, içi nefis kremasıyla dolu ve üzeri çikolata sosuyla kaplanmış profiterol, tatlı severlerin vazgeçilmezlerinden biridir. Fransız mutfağında...

Profiterol

Süt ve şeker soğuk olarak karıştırılır. Un ilave edilir. Sos ocakta kaynayana kadar karıştırılır. Belli bir kıvama gelince ocaktan alınır ve çikolatas...

Yalancı Profiterol (5 kişilik)

Tencereye sütü alalım. Unu, şekeri, kakaoyu koyup ateşte katılaşıncaya kadar pişirelim. Piştikten sonra yağı ilave edelim. Ayrı bir kapta 3 yumurtayı...

Çikolata Soslu Profiterol

Çikolata soslu profiterol, hafif ve kremalı yapısıyla tatlı krizlerine mükemmel bir çözümdür. İncecik pişen hamurların içine doldurulan yumuşak krema ...

Krem Şantili Profiterol

1- Hamurunu hazırlamak içn:su ve margini bir tencereye alıp kaynatın.tuz ve toz şekeri ilave edin.su kaynamaya başladığında unu azar azar ve sürekli ...

Profiterol

Teflon tencerede su ve margarin kaynatılıp un ekleyip 2- 3 dk karıştırılır ve ocaktan alınır. Ilındıktan sonra yumurtalar teker teker kırılarak yediri...

Kolay profiterol

Su, tuz ve yarım paket sanayağı tencerede kaynatılır. İyice fokurdayınca yağ eriyince içerisine 1 su bardağı un eklenir ve 5 dakika topaklanmaması ...

Profiterol

Yarım paket margarin tencerede eritilir. Eriyince içine 1 bardak su konur. Su kaynayınca tuz ve şeker ilave edilir. Tencere ocakta iken unda konulur. ...

Profiterol

Yarım paket margarin tencerede eritilir. Eriyince içine 1 bardak su konur. Su kaynayınca tuz ve şeker ilave edilir. Tencere ocakta iken unda konulur. ...