Yemek Tarifleri ve Sağlıklı Beslenme Portalı
Özbek pilavi tarifi « Makarna ve Pilav Tarifleri
Afiyetle.com » Yemek Tarifleri » Makarna Pilav » Özbek pilavi tarifi
Benzer Yemek Tarifleri
Bu tarifi puanladınız mı?
Hazırlanma: - | Pişirme: -
-
Malzemeler
- 200gr pirinç,
- 50 gram zeytin yağı,
- 100gr dana kuşbaşı,
- 100gr soğan,
- 100gr havuç,
- 50gr nohut,
- 25 gram kuru uzum,
- Bir baş sarımsak
- Baharatlar
- (kara biber,kimyon,
- nane ve diğerleri)
-
Yapılışı
- Zeytin yağını kızdırın
- Kuşabaşı doğralmış etleri ilave edin.
- İnce doğralmış soğanı bırkaın.
- Soğan pembeleşip, et suyunu çekinceye kadar ikisini beraber kavurun.
- İnce ve özel şekilde doğralmış havucu kazana(tencere) atın ve havuçları diriliğini kaybedene kadar kavurun.
- 2 Su bardağı kaynamış suyu tuz ile beraber kazana(tencere) ilave ediyoruz.
- Suyun üzerine baldo pirinci serperek yayıyoruz ve 25 dakkika demlenmesi için kazanın(tencerenin) kapağını kapatıyoruz.
- Pişen pilavmızı iyce karıştıryoruz ve porselen tabakta servis yapıyoruz.
- Afiyet Bal Şeker Olsun
- Bu Lezzeti bire bir tadına varmak için;
- SAMARKAND SOFRASI na uğrayın Estergon kalesi Keçiören-Ankara
- e-mail: samarkandsofrasi@hotmail.com
- Bize bu tarifi Ankaradan yollayan Samarkand sofrası şefine teşekkür ederiz.
-
Bu yemek tarifi için yorumlar (17 adet)
-
Eylül 02 2010
BU PİLAV ORJİNAL ÖZBEK PİLAVI DEĞİLDİR.BEN ÖZBETİSTAN GELİNİYİM ÖZBEKİSTANLIYIM ELİ MAŞALIYIM...Bİ KEREM İÇİNDE SARUMSAK YOĞUDUR.İNSANLARI GANDIRMAN.YAHŞİ OLMUYOR.O YÜZDEN EMİNE BEDER E GİDİYOM... -
Ağustos 15 2010
çok komik hiç ozbek pilavi alyakasi yok ben ozbekistanliim ve oyle gormadim -
Ağustos 15 2010
Haklısınız .dedem Özbek ve bize o öğretti .İçinde kesinlikle sarmısak yok. -
Ağustos 15 2010
bu kesinlikle özbek pilavı değil -
Ağustos 15 2010
evet estergon kalesinde yemiştim bu pilavı harika bir tarif -
Ağustos 15 2010
Öncelikle tarifi paylaşan kişiye teşekkür edelim emek vermiş, yazmış yollamış. Ama sevgili kardeşim bu Özbek Pilavı değil, bunu adım kadar emin bir şekilde söyleyebilirim. Özbek Pilavı farlı bir teknikle pişirilir ve büyükçe bir tepsiye kapaklanır + -
Ağustos 15 2010
tarifin özbek pilavıyla alakası yok. özbek pilavı basmati pirinciyle yapılır.eşim özbek ve bu pilavı sürekli yapıyorum. sarımsak konulmaz. pilav turuncu renktedir.size yaptığımda resmini yollayacağım. -
Ağustos 15 2010
şef tarifin püf noktalarını kendine saklamış sanırım eksik vermiş tarifi:) -
Ağustos 15 2010
ben daha önce yemiştim çok beğenmiştim tarifini arıyodum görünce çok sevindim ama kardeşim tarifler hep eksik eksik üzümler nolcak -
Ağustos 15 2010
bence bu süper yedim harika herkese tav siye ederim bby
-
Güncel konular
Actifry ile irmik helvası yapmak mümkün değildir.Çünkü kızartma tarifleri için tasarlanmış bir cihazdır.
İrmik helvası genel olarak tavada , ocak üzerinde hazırlanır.
irmik helvası geleneksel ta
Fonksiyonel Gıda Kurkumin içeren Zerdeçal
Birçok defa duyduğunuz fonksiyonel gıdalardan kurkumin bu listenin baş tacıdır.
Günümüz modern yaşamda özellikle sindirim sistemi iltihabı giderek artmaktadır.Zerdeçal içeriğindeki kurkumin ile h
Genel olarak temel gıdaların uygun fiyatlı ve erişilebilir olduğu yerlere göre değişmekle birlikte şu şekilde sıralanabilir.
Pirinç
Bir çok ülkede temel besindir ve uygun fiyatlı enerji kaynağıd
İpek kıvamında topaklanmayan tarhana çorbası nasıl pişirilir?
Hepimizin çok sevdiği tarhana çorbası hele de sıcacık ve ipek gibi bir kıvamda olursa kim hayır diyebilir ki.
Bağışıklık sistemine de şifa olan tarhana çorbasını kışın kahvaltılarınız da da kolayl
Böreğin altı neden pişmez? Evde böreğin altı üstü gibi tam olarak istediğimiz renkte ve pişmişlikte olmaz.
Eğer böreğin altınında üstü gibi pişmesini sağlamak için fırın kabınızın içini yağlamanız
Son Yorumlar
3 malzemeli kurabiye için:
3 malzemeli kurabiye için:
Dana emense için:
Çikolata dolgulu portakallı kurabiye için:
Ali Nazik için:
Havuçlu cevizli kek için:
Sütlü İrmik Tatlısı için: