Baharatlı piliç kanatları

Name: Baharatlı piliç kanatları
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Total time: 30 min
Yield: 2-4
Cuisine: Türk Mutfağı
Ingredients: 8 adet piliç kanat; 2 diş sarımsak; 15 ml zeytinyağı; Pul biber; Acı kırmızı biber; Kekik; Taze çekilmiş karabiber; 2 adet limon; Tuz

Dışı çıtır çıtır, içi ise yumuşacık olan baharatlı piliç kanatları, pratik ve lezzetli bir tavuk tarifi arayanlar için mükemmel bir seçim! Zengin baharat karışımı ve ızgara ateşinde pişen bu kanatlar, nefis aroması ve hafif acılığıyla damaklarda iz bırakıyor. Yanında limon dilimleriyle servis edilerek lezzeti tamamlanıyor.

☆ ☆ ☆ ☆ ☆

Hazırlanma: 15 dk | Pişirme: 15 dk

Malzemeler

2-4 kişilik
8 adet piliç kanat
2 diş sarımsak
15 ml zeytinyağı
Pul biber
Acı kırmızı biber
Kekik
Taze çekilmiş karabiber
2 adet limon
Tuz

Hazırlanışı

Sarımsakları soyup ince ince dilimleyin. Piliç kanatların üzerine bıçakla derin çizikler atarak sarımsak dilimlerini bu kesiklerin içine yerleştirin.
Kanatların her tarafını zeytinyağı ile güzelce yağlayın. Bir tabakta pul biber, acı kırmızı biber, kekik, karabiber ve bolca tuzu karıştırın. Kanatları bu baharat karışımına iyice bulayarak lezzetlendirin.
Izgarayı veya döküm bir tavayı yüksek ateşte ısıtın. Kanatları ızgaraya dizin ve her tarafı güzelce kızarıp çıtır hale gelene kadar yaklaşık 15 dakika, ara ara çevirerek pişirin.
Limonları uzunlamasına dörde bölün. Kanatları sıcak servis ederken yanında limon dilimleri ile sunun. Limon sıkarak yediğinizde lezzeti daha da artacaktır.
Kalori miktarı: Yaklaşık 250 kcal (1 porsiyon)
Afiyet olsun!

Benzer Yemek Tarifleri

Ballı tavuk kanatları

Tavuk kanatlarını yıkayıpdurulayın. Portakalın kabuğunu rendeleyip suyunu sıkın. Şeker ve portakal suyu ve kabuğu rendesi, limon suyunu, ketçap ve ...

Fırında piliç

Ön hazırlık olarak piliç etlerini haşlayıp kemiklerinden ayırıp, didikleyelim. İçine yumurta, un, ince kıyılmış taze soğan, maydanoz, nane, dereot...

Baharatlı tavuk köfte

Öncelikle tavuk etlerini haşlıyoruz.Sonra didikleyip bir kase içine alıyoruz. Robottanda geçirebilirsiniz. Un hariç tüm malzemeleri bir kasede güz...

Biberli piliç sarma

Tavuk etlerin kenarlarını, keskin bir bıçakla kesmeden, geniş kısmından sivri kısmına doğru cep şeklinde keselim. İçine bir dilim peynir ve etli kırmı...

Piliç Tandır

Lezita piliç tandırı bir tepsiye alın açıkta kalmayacak şekilde rende kaşarları serpin. 200 derece fırında 20 dakika pişirin. tavada tereyağla havuç v...

Piliç göğüs dolma

Piliç göğsünü içini bıçakla açıp kaşar ve mantarı koyun.Izgarada pişirin.Tabağa piliç dolmasını bozmadan dilimleyin. Üzerine sosunu ilave edin.Tabak...

Beğendili piliç

Klasik Türk mutfağının sevilen lezzetlerinden biri olan beğendili piliç, közlenmiş patlıcanla yapılan beğendi ve yumuşacık tavuk etinin buluşmasıyla s...

Avcı Usulü Tavuk

Zengin malzemeleri ve doyurucu lezzetiyle öne çıkan avcı usulü tavuk, sofralarınıza şıklık katacak harika bir yemektir. Arpacık soğan, mantar ve kekik...

Karışık sebzeli piliç

Tencereye 2 çorba kaşığı margarini alalım. Küçük küçük doğradığımız soğanı tencereye aktaralım. Pembeleşmeye başladığında kabuğunu soyup küpler şeklin...