Malzemeler

• 4-6 kişilik
• 4 adet patlıcan
• 1-2 adet soğan
• 250 gram kıyma
• 2 adet domates
• 2-3 kaşık sıvı yağ
• Tuz

Yapılışı

1. Patlıcanları yıkayıp alaca soyalım.Yarım parmak kalınlığında halka halka keselim.Hafifçe yağda çevirip bir tencere veya tepsiye yayalım.Kıymayı yemeklik doğradığımız soğanla kavuralım.Patlıcanların üzerini kıyma ile tamamen kapatalım.Dometesleride yemeklik doğrayıp ilave edelim.Üzerine yeteri miktarda su ilave ederek kısık ateşte pişirelim.Musakka piştikten sonra servis tabağına maydanoz ilave ederek servis yapalım.

Bu yemek tarifi için yorumlar (32 adet)

Yorum Ekle

• Temmuz 30 2012

  

  NURHAYAT İNAN

  musakka türk lezzetlerinin en güzellerinden bir tanesi.her zaman yaparım.yapanlara afiyet olsun.

• Ekim 02 2010

  

  Misafir-7780

  sarimsak ve aci buber iyi gider ustune birde olmazsa olmaz cacik nefisssss:)

• Ağustos 18 2010

  

  Misafir-7417

  eksik anlatmışınız yani bi misfir gelse bu tarifle rezil olurduk galiba bu ne yaa derlerdi

• Ağustos 15 2010

  

  muhammet ali

  musakka tarifini biliyordun tekitlememk icin baktim sanki ozet gibi olmus artik yiyenler dusunsun mim_ali_6652@

• Ağustos 15 2010

  

  ozal

  Dunyayi hep verseler gineden patlican musakkayla degismem.o kadar sevdigim bi yemek,Ama yukaridaki tarifinizde cok detayi atlamissiniz,eksik tarif verilmis,Aksam gelin yapayim yielim bide yanina hiyar cacigi offf offf

• Ağustos 15 2010

  

  hiprik

  guzel ama cok agir oldu, yagdan dolayi

• Ağustos 15 2010

  

  ilayda

  çok güzel bende denicem

• Ağustos 15 2010

  

  leyla

  ellerinize sağlık çok güzel görünüyor

• Ağustos 15 2010

  

  ayşgül

  valla 16 yaşındayım bole tarif duymadım hani salçası hani suyu hani bunun sivri biberi hanis üsü dalı çiçeği tafifde tafif ama tam takır değil yine de sağolun paylaşım için

• Ağustos 15 2010

  

  nur

  denicm bakalım
• Geri 12 3 4 İleri