Malzemeler

• Brokoli
• 1-2 domates
• 8-10 adet kornişon turşu
• 3 adet havuç
• 4-5 diş sarımsak
• 1 çorba kaşığı sızma yağ
• 1 çorba kaşığı nar ekşisi
• tuz,limon,nane
• (arzuya göre bi miktar karalahana)

Yapılışı

1. Tencereye suyumuzu koyuyoruz ve 1 adet limon sıkalım, brokolinin kokusunu almak için. Brokolileri saplarını ayıkladıktan ve havuçları da kare şeklinde doğradıktan sonra suda haşlıyoruz. Diğer taraftan kornişon turşumuzu, sarımsak ve domateslerimizi ufak kareler halinde doğruyoruz. Haşlanmış brokolileri ufak doğrayıp havuçlarla salata tabağına alalım doğradığımız diğer malzemeyi ekleyelım. Yağı nar eşkisini ve limonu ekleyip en sonunda az biraz karalahana ile renklendirip servis yapalım.
2. Bu tarifi Ankara'dan gönderen Deniz Hanım'a teşekkur ederiz.

Bu yemek tarifi için yorumlar (20 adet)

Yorum Ekle

• Şubat 28 2012

  

  fatoş

  bayılıyorum brokoli slatasına her gün yiyiyroum

• Mart 26 2011

  

  Misafir-1211

  hoşuma giden bir yiyecek

• Ocak 15 2011

  

  Misafir-6702

  e fena değil

• Ağustos 15 2010

  

  CAVVRES

  burokoliye bayılırım salatasını biliyordum ama benim yaptıgım daha sadeydi diyebilirim bu tarifide begendım tşk ederiz

• Ağustos 15 2010

  

  ESRA

  ŞİMDİ YAPTIM.ÇOKTA GÜZEL BENCE.AMA TABİ HERKESİN ZEVKİ BAŞKA.

• Ağustos 15 2010

  

  nagihan

  brokolini daha fraklı biliyordum salatısını buda çok leziz hem damak zevkine hem göz zevkine hitap ediyor elinize sağlık deniz hanım

• Ağustos 15 2010

  

  serpil

  buharda pişirilse az vitamin kaybetmez mi

• Ağustos 15 2010

  

  arzu koyuncuoğlu

  çok başarılı

• Ağustos 15 2010

  

  huriye

  sadece brokoli ilede çok gzl oluyor ama bu sekilde dha cok besinden dha cok vitamın ve enerji almıs oluyoruz afiyt olsn tafir için teskurler

• Ağustos 15 2010

  

  özge

  çok faydalı herşeye iyi gelio özellikle kalbe çok faydası varmışşş
• Geri 12 İleri