Afiyetle Logo

Yemek Tarifleri, Pratik ve Kolay Tarifler

Sızma Zeytinyağı tarifleri

Bebek omleti

Bebek omleti

4 ay ile 2,5 yaş arasındaki bebeklere uygun bu tarifi hazırlamak oldukça basit ve hızlıdır. Öncelikle yumurtanın sarısını akından dikkatlice ayırın...

Fırınlanmış domates çorbası

Fırınlanmış domates çorbası

Fırını 180 dereceye ayarlayıp ısıtın. Fırın kağıdı serili bir tepsiye doğranmış domatesleri, kırmızı biberleri, soğanları ve kabuklarıyla birlikte ...

Kıtır ekmekli yaz salatası

Kıtır ekmekli yaz salatası

Bayat ekmek küplerini fırında, tost makinesinde veya yapışmaz bir tavada altın rengi olana kadar kızartın. Geniş bir kapta doğranmış domatesleri, k...

Zengin Çoban Salatası

Zengin Çoban Salatası

Önce taze soğanı ayıklayıp halka halka doğrayın. Sivri biberlerin çekirdeklerini çıkarıp uzunlamasına kesin. Ve, ince kıyın. Salatalık ile domatesleri...

İspanyol omleti

İspanyol omleti

Soğanları yemeklik bir şekilde doğrayın.Zeytinyağında sotelemeye başlayın. Bu arada patatesleri küpler halinde kesip sıvıyağda kızartmadan sadece p...

Peynir soslu enginarlı börek

Peynir soslu enginarlı börek

Bir tavada 3 yemek kaşığı zeytinyağını ısıtın, kıyılmış sarımsak, maydanoz, nane ve küp küp kesilmiş enginar çanaklarını ekleyin. 5 dakika pişirin,...

Zeytinyağlı taze fasülye

Zeytinyağlı taze fasülye

Taze fasulyeleri yıkayın ve ayıklayıp geniş olanlarını uzunlamasına ikiye kesin. Kuru soğanları yemeklik şekilde küp küp doğrayın. Sarımsakları diliml...

Kaşık salatası

Kaşık salatası

Salatalıkları yıkayıp kurulayın. Tam ortadan olmayacak şekilde salatalıkların yarıya yakın kısmından uzunlamasına bir parçasını kesin. Kestiğiniz inc...

 Barilla tam Buğday Makarna Napoliten Soslu

Barilla tam Buğday Makarna Napoliten Soslu

Geniş bir tencerede suyu kaynatın Sosu, küçük bir sos tavasında kısık ateşte ısıtın. Bu sırada sarımsağı, bademleri, 60 gr peyniri ve rokayı blend...

Baharatlı omlet

Baharatlı omlet

orta ateşte yapışmaz tavada yağı kızdırıp içine yağ sıcak olduğunda, yumurtaları kırın. Bir iki dakika sonra, yenibahar ve sumak ile tuzu ekleyin. ...

yeşil mercimekli boncuk makarnalı çorba

yeşil mercimekli boncuk makarnalı çorba

Sucukları kıyar gibi minicik doğrayın.Sucuk yerine baharatladığınız kıymayı da kavurabilirsiniz. Aynı şekilde soğan, kereviz sapı ve havuçta çok kü...

Avakadolu tavuklu yeşil salata

Avakadolu tavuklu yeşil salata

Avakadoyu kabuğunu soyup kesip limon suyu ile karıştırın. Tavukları küp küp parçalara ayrırıp yapışmaz bir tavada suyunu çekene dek tuzlayıp pişiri...

Ton balıklı-Soslu salata

Ton balıklı-Soslu salata

İlk olarak marulu iri parçalar halinde elimizle kopararak salata kasemize yerleştirelim. Üzerine çok az tuz ve zeytinyağı ekleyip karıştıralım. Domat...

Fırında kıymalı kabak dolması

Fırında kıymalı kabak dolması

Soğanı yemeklik doğrayın ve geniş bir tavaya alarak zeytinyağında kavurmaya başlayın. Soğanlar pembeleşince kıymayı ekleyin ve suyunu salıp çekene kad...

İmam Bayıldı

İmam Bayıldı

Patlıcanların kabuklarını alacalı bir şekilde soyun. Her bir patlıcanın üzerine, bıçağın ucu ile uçtan uca bir kesik atın. Daha sonra patlıcanları tuz...

Fava

Fava

Kuru iç baklaları bir tencereye koyup üzerini geçecek kadar su ekleyin ve bir gece boyunca bekletin. Soğanları soyup ince ince doğrayın. Bir tavada...

 Barilla Papardelle Makarna

Barilla Papardelle Makarna

Yağı geniş bir tavada ısıtın ve yumuşayana kadar soğanları, sarımsağı, havuçları ve kerevizi pişirin. Daha sonra pastırmayı ekleyin ve 2-3 dakika daha...

Yoğurtlu Kabak

Yoğurtlu Kabak

Kabakları yıkayıp rendenin kalın tarafıyla rendeleyin. Bir tavaya zeytinyağını koyun ve rendelenmiş kabakları ekleyerek hafifçe sotelemeye başlayın...

Beslenme ve Yaşam Haberleri

Alaçatı da Tiramisu yemeye nedersiniz?

Alaçatı da Tiramisu yemeye nedersiniz?

Alaçatı'nın dar sokaklarında, taş evlerin gölgesinde tiramisu keyfi yapabileceğin hem butik hem de klasikleşmiş harika mekanlar var. İtalyan usulü gerçek bir deneyimden, yerel pastanelerin yorumlarına

Tiramisu tarifi püf noktaları ile nasıl hazırlanır?

Tiramisu tarifi püf noktaları ile nasıl hazırlanır?

Gerçek bir İtalyan tiramisusu yapmak, malzemelerin bir araya getirilmesinden çok bir denge sanatıdır. Tadı hafif, dokusu ise bulut gibi olmalıdır. İşte evde yaptığın tiramisuyu bir üst seviyeye taşıya

İtalyan tatlısı Tiramisu nasıl bulundu?

İtalyan tatlısı Tiramisu nasıl bulundu?

Tiramisu, hem ismiyle hem de katmanlı lezzetiyle tam bir İtalyan klasiği. Ancak bu tatlının kökeni hakkında gastronomi dünyasında hala tatlı bir "savaş" devam ediyor. İsmi İtalyanca "Tira mi su" yani

Kombucha çayı nedir?

Kombucha çayı nedir?

Kombu çayı (veya yaygın adıyla Kombucha), binlerce yıllık geçmişe sahip, fermente edilmiş, hafif asitli ve doğal olarak gazlı bir çay içeceğidir. Genellikle "yaşam iksiri" olarak adlandırılan bu içece

Avrupa’dan Türkiye’ye ‘Kırmızı Kart’: Şubat Ayı Pestisit Raporunda Yine Üst Sıralardayız

Avrupa’dan Türkiye’ye ‘Kırmızı Kart’: Şubat Ayı Pestisit Raporunda Yine Üst Sıralardayız

Avrupa Birliği’nin gıda güvenliği radarı RASFF, 2026 yılının Şubat ayına dair verileri yayımladı. Rapora göre Türkiye, ihraç ettiği sebze ve meyvelerdeki aşırı tarım ilacı (pestisit) kalıntıları neden

Nehşehir simidi geçmişten günümüze değişmeyen lezzet

Nehşehir simidi geçmişten günümüze değişmeyen lezzet

Nevşehir simidi, Kapadokya’nın taş fırın kültüründen doğmuş yerel bir lezzettir. Anadolu’da simit geleneği çok eskiye dayansa da her şehrin simidi farklıdır. Nevşehir simidi de bölgenin coğrafyası ve

Alman ızgara köfte ile Türk ızgara köfte farkı nedir?

Alman ızgara köfte ile Türk ızgara köfte farkı nedir?

Alman ızgara köftesi (özellikle Frikadelle tarzı) Türk köftesinden biraz farklıdır. Daha sade baharatlı, daha sulu ve hafif ekmekli olur. İşte püf noktaları: Et Seçimi Çok Önemli Alman köftesind

Amerika’da En Çok Tercih Edilen Marketler U.S.

Amerika’da En Çok Tercih Edilen Marketler U.S.

Amerika Birleşik Devletleri’nde market alışverişi, eyalete ve yaşam tarzına göre değişiklik gösterse de bazı büyük zincirler ülke genelinde en çok tercih edilenler arasında yer alır. Fiyat, ürün çeşit

Almanya’da Türklerin Özellikle Tercih Ettiği Türk Marketleri

Almanya’da Türklerin Özellikle Tercih Ettiği Türk Marketleri

Almanya’da yaklaşık üç milyona yakın Türkiye kökenli insan yaşamaktadır. Bu büyük topluluk, günlük alışveriş alışkanlıklarında hem Alman zincir marketlerini hem de Türk marketlerini tercih etmektedir.

Ramazan Bingöl’den Yeni Lezzet Hamlesi dikkatleri çekti

Ramazan Bingöl’den Yeni Lezzet Hamlesi dikkatleri çekti

Türkiye’nin tanınmış restoran markalarından birinin kurucusu olan Ramazan Bingöl, gastronomi alanındaki yatırımlarına bir yenisini daha ekledi. Geleneksel Türk mutfağını modern sunumla birleştiren kon