Tuzlu bisküvi

Name: Tuzlu bisküvi
Prep time: 15 min
Cook time: 45 min
Total time: 60 min
Yield: 6-8
Cuisine: Türk Mutfağı
Ingredients: ½ paket Margarin (oda sıcaklığında); 3 su bardağı Un; 100 gram rendelenmiş Kaşar peyniri; 1 paket Hamur kabartma tozu; 1 çorba kaşığı Yoğurt; 1 adet Yumurta; Tuz; Süslemek için:; Çörek otu

Tuzlu bisküvi, çayın yanında atıştırmalık olarak tüketilebilecek pratik ve lezzetli bir tariftir. İçerisindeki kaşar peyniri, kıtır dokusuyla bisküvilere nefis bir aroma kazandırırken, üzerindeki çörek otu lezzeti tamamlar. Evde kolayca hazırlayabileceğiniz bu bisküviler, uzun süre tazeliğini koruyarak harika bir alternatif sunar.

☆ ☆ ☆ ☆ ☆

Hazırlanma: 15 dk | Pişirme: 45 dk

Malzemeler

6-8 kişilik
½ paket Margarin (oda sıcaklığında)
3 su bardağı Un
100 gram rendelenmiş Kaşar peyniri
1 paket Hamur kabartma tozu
1 çorba kaşığı Yoğurt
1 adet Yumurta
Tuz
Süslemek için:
Çörek otu

Hazırlanışı

Margarin oda sıcaklığında yumuşayana kadar bekletilir. Un ve kabartma tozu geniş bir kaba alınarak karıştırılır. Üzerine rendelenmiş kaşar peyniri, margarin, yoğurt, yumurta ve tuz eklenerek yoğrulur. Yumuşak ve ele yapışmayan bir hamur elde edene kadar yoğurmaya devam edilir.
Hamurun üzeri nemli bir bezle örtülerek yarım saat dinlendirilir. Dinlenen hamur, un serpilmiş tezgâha alınarak merdane yardımıyla 1 cm kalınlığında açılır.
Bisküvi kalıpları veya bir bardak yardımıyla hamurdan şekilli parçalar kesilir ve yağlı kâğıt serili fırın tepsisine dizilir.
Üzerine fırça yardımıyla çırpılmış yumurta sarısı sürülerek çörek otu serpiştirilir.
Önceden ısıtılmış 170°C fırında 30-40 dakika boyunca, bisküviler altın rengini alana kadar pişirilir.
Fırından çıkarılan bisküviler soğuduktan sonra servis edilir.
Kalori miktarı (adet başına): Yaklaşık 150 kcal
Afiyet olsun!

Benzer Yemek Tarifleri

Tuzlu bisküvi

Bir kaba yumurta, yağ, süt, un, kabartma tozu, rendelenmiş kaşar ve pul biber koyup yoğuruyoruz. Sonra hamuru açıp kareler halinde kesip üzerine yu...

Bisküvi Pastası

1adet kakaolu bisküvinın üzerine puding sürün bunu dik olarak tepsiye koyun sonra bir adet sade bisküvinın üzerine puding sürüp dik koyun bu şekilde b...

Tatlı ve Tuzlu kurabiye hamurunun hazırlanması

Büyükçe bir tencereye unu ve margarini koyun ve yağı una elle yoğurarak yedirin. Yarısını başka bir kaba ayırın. Tencerede kalanının ortasın açıp ...

Tuzlu Poğaça

Yumurtanın birinin sarısını ayırın üstü için ,diğer yumurta ,yoğurt tuz eritilmiş yağ karıştırılır, kabartma tozu un eklenir. Yumuşak kulak memesi b...

Yoğurt böreği

Bize bu tarifi İzmir'den yollayan Sevda hanıma teşekkür ederiz....

Bisküvili pasta

Bisküviler bir kaba dizilir üzerine hazırladığınız pudingi dökün eşit sayıda dilimlediğiniz muzları da üzerine koyarak bir kat yapın bu işlemi puding ...

Limonlu Bisküvi Pastası

2 limon kabuğu rendesi ve suyu ile 4 bardak su, buğday nişastası, toz şeker devamlı karıştırılarak pişirilir. Soğumaya başladığında yağ ve yumurta...

Kaymaklı Tavuk Şiş

Bütün tavuk göğüsleri 4 eşit parçaya kesilir. Soğan rendelenir ve çok az sıvı yağ ve tuz ile karıştırılır. Tavuk parçaları en az iki saat olmak üzere ...

Kolay pasta

Pudingi 2 bardak su ile pişirin. Bir sade, bir kakaolu bisküvi (kakaolu bisküvi pudingin içine sokup çıkarın) olmak üzere bir paket bisküvi sırayla se...

Tuzlu kurabiye

Kıyır kıyır dokusuyla çay saatlerinin vazgeçilmezi olan tuzlu kurabiye, sirkenin verdiği gevrek dokusu ve baharatların lezzetiyle mükemmel bir atıştır...