Malzemeler

• 250 gram mantı
• 1 lt su
• 1.5 yemek kaşığı salça
• nane,tuz,zeytinyağı

Yapılışı

1. İlk önce su,salça ve az miktarda zeytinyağı tencereye koyuyoruz.Suyumuz kaynadıktan sonra mantıyı döküyoruz.Mantılar yumuşayıncaya kadar kaynatıyoruz.
2. Küçük bir tavada zeytinyağı ve naneyi kavuruyoruz ve kaynayan mantımızın içine döküyoruz.Biriki taşım daha kaynattıktan sonra eteşi kapatıyoruz.Sıcak ve içine sarımsaklı yoğurt döküp servis yapıyoruz.
3. Bize bu tarifi İstanbul dan yollayan Gülşah hanıma teşekkür ederiz.

Bu yemek tarifi için yorumlar (15 adet)

Yorum Ekle

• Ekim 08 2011

  

  Misafir-5673

  tarifler çok güzel

• Ağustos 15 2010

  

  bence çok güzel oluyo

• Ağustos 15 2010

  

  günay yavuz

  şu an yaptım cok cok güzel oldu teşekürler

• Ağustos 15 2010

  

  gülşah

  hiç bişi olmaz merak etmeyin bizzat kendim yapıyorum ve yiyprum ne yoğurt ekşiyo nede tadı değişiyo farklı bi lezzet oluyo ben çok seviyorum ve herkesede tavsiye eiyorum naneyide sakın unutmayın

• Ağustos 15 2010

  

  aysel

  güzel bişeye benziyo ama bu yoğurtun sıcak çorbanın içine ökülmesi benim de aklımı karıştırdı:(

• Ağustos 15 2010

  

  esra

  saol canım inşllah bende denicem.

• Ağustos 15 2010

  

  ulusi

  aklına kurban oluğum sarımsaklı yoğurt yerine et veya tavuk fond koysak iyi olmaz mı

• Ağustos 15 2010

  

  bence de çok güzel tarif yani beğenmeyen beğenmesin

• Ağustos 15 2010

  

  esma

  bence de müşerref hanımın dedigi gibi ona katılıyorum.yemesi çok çok güzel olur canım çekti

• Ağustos 15 2010

  

  HAVVA

  BENCE SULU VE SOSLU MANTI YAPIYOSUNUZ VE YOGURT KOYUYOSUNUZ HİÇ HOŞ OLMAZ..HAŞLAYIP ÜZERİNE SARIMSAKLI YOGUT KONMASI DAHA MANTIKLI ..AMA YİNEDE DAMAK ZEVKİ..AFİYET OLSUN.
• Geri 12 İleri