Malzemeler

• 1.5 su bardağı şeker
• (250 gram şeker)
• 5 su bardağı süt
• 1.5 su bardağı mısır nişastası
• (150 gr.)
• 1 su bardağı su
• 3 adet çam sakızı
• 1 su bardağı antep fıstığı kırık

Yapılışı

1. Süt ve şekeri bir tencereye koyun.Çam sakızını ince ince kıyın.Karışıma ilave edin.
2. Karıştırarak kaynamaya bırakın.
3. Bu arada bir kapta mısır nişastasını başka bir kapta 1 bardak soğuk su ile çırpın.Topaklanma olmasın.
4. Süt kaynayınca fıstıkları ilave edin.Nişastayı yavaş yavaş sütün içine dökün.Bu sırada da çırpmayı bırakmayın ki nişasta süte iyice karışıp koyulaşma olsun.Sonra 1-2 dk. daha bekleyip ocaktan alın.
5. Tatlınızı ısıya dayanıklı bir borcama döküp soğutun.
6. Soğuyunca kesip istediğiniz gibi süsleyip servis yapın.
7. Not:Eğer çam sakızı yerine sakız reçeliniz varsa şeker miktarını azaltarak 3 tatlı kaşığı kullanabilirsiniz.

Bu yemek tarifi için yorumlar (1 adet)

Yorum Ekle

• Ağustos 15 2010

  

  ayşen

  harika denedm çok beğendm.herkes mutlaka,bu siteye girmeli.teşkkrler
• Geri 1 İleri