Malzemeler

• 1 demet kırmızı turp
• 1 demet taze soğan
• 3 adet salatalık
• 2 adet havuç
• 150 gram sultani bezelye
• 3 diş sarımsak
• 3 çorba kaşığı yoğurt
• 1 çorba kaşığı hardal
• 2 çorba kaşığı sirke
• ½ demet maydanoz
• 2 su bardağı makarna

Yapılışı

1. Makarna ve bezelyeler haşlanır. Turplar ve salatalıklar ince ince dilimlenir. Taze soğanlar küçük küçük kesilir.
2. Havuçlar rendelenir. Tüm malzeme derince bir salata kabında karıştırılır.
3. Sarımsaklar rendelenir, üzerine yoğurt, hardal, sirke eklenip karıştırılarak salatanın sosu hazırlanır.
4. Bu sos salatanın üzerine dökülür, ince kıyılmış maydanoz ve turp dilimleri ile süslenerek servis edilir.
5. Elif korkmazel

Bu yemek tarifi için yorumlar (1 adet)

Yorum Ekle

• Ağustos 25 2011

  

  Misafir-1760

  çiğ sebzeye bayılıyorum..yani her tür sebzeye bayılıyorum ama ailede sebze seven tek ben olduğum için yaptığım yemeklerin çoğu boşa gidiyo :(
• Geri 1 İleri