Etli Taze Fasulye

Name: Etli Taze Fasulye
Cuisine: Türk Mutfağı
Ingredients: 1 kg taze fasulye; yarım kg kuşbaşı et; 2 adet kuru soğan; 2 adet domates; yarım çay bardağı zeytinyağı; 1 yemek kaşığı tatlı toz biber; tuz; 1 su bardağı kaynar içme suyu

☆ ☆ ☆ ☆ ☆

Hazırlanma: 0 dk | Pişirme: 0 dk

Malzemeler

1 kg taze fasulye
yarım kg kuşbaşı et
2 adet kuru soğan
2 adet domates
yarım çay bardağı zeytinyağı
1 yemek kaşığı tatlı toz biber
tuz
1 su bardağı kaynar içme suyu

Hazırlanışı

Kuru soğanları yemeklik doğrayıp teflon tencerede, yarım çay bardağı zeytin yağında hafif pembeleştirin sonra kuş başı doğranmış etleri içine atın. Etleri kavurmaya başlayın, etler saldıkları suyu çekene kadar kavurun. Etler suyunu çekince içine hazırlamış olduğunuz taze fasulyeleri, doğranmış domates ve toz biberi ilave edin. 15-20 dk. daha kavurun hazır olduğunda bir su bardağı kaynamış sıcak suyu ilave edip fasulyeler yumuşayana kadar pişirin. Ocağı kapatmaya yakın tuzunu ayarlayıp ateşi kapatın.
Afiyet olsun.

Benzer Yemek Tarifleri

Etli taze fasulye

Soğanları yemeklik doğrayıp, eritilmiş margarinle 2 dakika kadar kavuralım. Eti ekleyip, suyunu bırakıp çekene kadar kavuralım. Fasulyelerin kılçıklar...

Zeytinyağlı Taze Fasulye

fasulyelerimizi ayıklayıp yıkayalım yanlamasına bıçakla kıyalım. Soğanlarımızı yemeklik doğrayıp kavuralım salçamızı koyalım fasulyelerimizi ekley...

fasulye demeti

Ramazan deyince aklımıza ilk gelen yiyeceklerden biri de pastırmadır. Ramazan ayı bu yıl yaz mevsimine denk geldiğinden, pastırma biraz ağır kaçabilir...

Etli kuru fasulye

Fasulyeler bir gün önceden ıslatılır. Düdüklü tencereye 6 kaşık yağ, 250 gr kuşbaşı et, küçük küçük doğranmış 3 adet soğan konarak 10 dakika kada...

Fasulye Turşusu

Fasulyeleri yıkayıp tencereye koyuyoruz ve üzerleri kapanacak şekilde su doldurup eteşe alıyoruz Su kaynadıktan sonra 5 dk pişirip ateşten alıyoruz...

Taze fasulye

Tencerinin içine öncelikle yemeklik doğradığınız soğanları yerleştirin.Göz kararı tencerenin tabanını kaplıyacak kadar zeytinyağı dökün. Yıkayıp kı...

Zeytinyağlı Taze fasulye

Soğanları yemeklik doğrayalım.Taze fasulyelerin kılçıklarını temizleyip 2-3 parçaya bölüp yıkayalım.Tencereye dibini kaplayacak kadar zeytinyağı , üs...

Zeytinyağlı Taze Fasulye

Fasulyeler yıkanıp ayıklanır. Soğan küçük küçük çentilip 1 yemek kaşığı zeytin yağı ile düdüklü tencereye konur. Tuz eklenerek ateşte hafif seniştiri...

Zeytinyağlı taze fasulye

Fasülyelerin kılçıklarından ayıklayıp 2-3 santim uzunluğunda kesin.Soğanı yemeklik doğrayın.Domateslerin kabuğunu soyup küp küp doğrayın.Yada elinizde...