Maydanozlu etli kuru fasülye

Name: Maydanozlu etli kuru fasülye
Cuisine: Türk Mutfağı
Ingredients: 2 yemek kaşığı tereyağ; 2 yemek kaşığı zeytinyağ; 200 gram kuşbaşı et; 300 gram kuru fasülye; 2 adet soğan, doğranmış; 1 yemek kaşığı domates salçası; 1 yemek kaşığı biber salçası; 1 su bardağı zeytinyağı; Kıyılmış maydanoz

☆ ☆ ☆ ☆ ☆

Hazırlanma: 0 dk | Pişirme: 0 dk

Malzemeler

2 yemek kaşığı tereyağ
2 yemek kaşığı zeytinyağ
200 gram kuşbaşı et
300 gram kuru fasülye
2 adet soğan, doğranmış
1 yemek kaşığı domates salçası
1 yemek kaşığı biber salçası
1 su bardağı zeytinyağı
Kıyılmış maydanoz

Hazırlanışı

Bir gece önceden fasülyelerinizi suya koyun.
Ertesi gün bir tencerede yağla birlikte etleri mühürleyin.Suyun çektikten sonra soğanları ile de 3-4 dakika kavurun.Sonra domates ve biber salçalarınıda ekleyin.Dilerseniz salça yerine domates püreside ekleyebilirsiniz.
2-3 dk. salçaların kokusu çıkınca fasülyeleri de ekleyip tuz ve karabiberini ayarlayıp tencerenin kapağını kapatın.
Fasülyeler ve et iyice yumuşayınca yemeğinizi bir müddet dinlendirip kıyılmış maydanoz ile servis edin.Afiyet olsun.

Benzer Yemek Tarifleri

Etli kuru fasulye

Fasulyeler bir gün önceden ıslatılır. Düdüklü tencereye 6 kaşık yağ, 250 gr kuşbaşı et, küçük küçük doğranmış 3 adet soğan konarak 10 dakika kada...

Etli Taze Fasulye

Kuru soğanları yemeklik doğrayıp teflon tencerede, yarım çay bardağı zeytin yağında hafif pembeleştirin sonra kuş başı doğranmış etleri içine atın. Et...

Fırında sarmısaklı kuru fasulye

1,5 su bardağı ( 4 kişilik ) kurufasulye akşamdan ıslatılır, ertesi gün iyice yumuşayıncaya kadar haşlanır, yaklaşık 200 gram kuşbaşı et kaynamakta o...

öğrenci usulü kuru fasülye

kuru fasülyeyi sınavınız yoksa akşamdan ıslatınız.(sınav varsa uğraşma menemen yap) ertesi gün fasülyeyi 45dk bilemedin 1 saat haşlayınız.Ardından bi...

Etli borş çorbası

Öncelikle bir tencere içinde kuru fasülye haşlanır. Lahananın yarısı çok ince ince doğranır. Kemikli et bir yerde güzelce haşlanır.Minik minik p...

Pastırmalı kuru fasülye

Akşamdan ıslatmış olduğunuz fasulyeleri süzün.Bir tencere içinde tuzlu veya karbonatlı suda yumuşayıncaya kadar haşlayın.Eğer düdüklünüz var ise daha ...

Sucuklu Kuru Fasulye

2 bardak fasülyemizi akşamdan yıkayıp bir kap içinde sudan bekletin. Soğanlarımızı yemeklik doğrayıp bir miktar tereyağında hafif soteleyelim.Kırmı...

Zeytinyağlı kuru fasülye

Bir tencerede zeytinyağını yemeklik doğranmış soğan ile kazınmış ve kesilmiş havuç ve kırmızı biber ile öldürünüz. Sonra sulandırılmı salçayı koyup...

Sucuklu Kuru fasülye pilaki

Bir gece önceden su da bekletilmiş kuru fasülyelerin suyu süzülüp tuzlu suda haşlanır. Kuru fasülyeler diriliklerini kaybetmeyecek kadar haşlanır. ...