Sucuklu Kuru Fasulye

Name: Sucuklu Kuru Fasulye
Yield: 6-8
Cuisine: Türk Mutfağı
Ingredients: 2 bardak kuru fasülye; 1 adet kangal sucuk; 2 yemek kaşığı salça; 2 adet kırmızı biber; 1 adet iri soğan; Tereyağı; Karbonat; Et suyu; Tuz

☆ ☆ ☆ ☆ ☆

Hazırlanma: 0 dk | Pişirme: 0 dk

Malzemeler

6-8 kişilik
2 bardak kuru fasülye
1 adet kangal sucuk
2 yemek kaşığı salça
2 adet kırmızı biber
1 adet iri soğan
Tereyağı
Karbonat
Et suyu
Tuz

Hazırlanışı

2 bardak fasülyemizi akşamdan yıkayıp bir kap içinde sudan bekletin.
Soğanlarımızı yemeklik doğrayıp bir miktar tereyağında hafif soteleyelim.Kırmızı biberleri yemeklik doğrayıp soteleyelim. Sucuklarımızı kesip pişirelim.
Ardından salçamızı ekleyip bir iki dk. karıştırıp var ise domates rendesi de ekleyip
fasülyeleride karıştıralım.Tuzunu ekleyelim.
Daha sonra kaynar suyumuzu var ise et suyu tercihen üstü geçicek kadar ekleyelim.1 çay kaşığına yakın içine karbonat atalım.Böylece hızlıca pişecektir.
Önce harlı ateşte dumanı çıkınca kısık ateşte
pişirelim.Üzerine pulbiber ile süsleyip servis edelim.Afiyet olsun.

Benzer Yemek Tarifleri

Sucuklu Kuru fasülye pilaki

Bir gece önceden su da bekletilmiş kuru fasülyelerin suyu süzülüp tuzlu suda haşlanır. Kuru fasülyeler diriliklerini kaybetmeyecek kadar haşlanır. ...

Fırında sarmısaklı kuru fasulye

1,5 su bardağı ( 4 kişilik ) kurufasulye akşamdan ıslatılır, ertesi gün iyice yumuşayıncaya kadar haşlanır, yaklaşık 200 gram kuşbaşı et kaynamakta o...

öğrenci usulü kuru fasülye

kuru fasülyeyi sınavınız yoksa akşamdan ıslatınız.(sınav varsa uğraşma menemen yap) ertesi gün fasülyeyi 45dk bilemedin 1 saat haşlayınız.Ardından bi...

Pastırmalı kuru fasülye

Akşamdan ıslatmış olduğunuz fasulyeleri süzün.Bir tencere içinde tuzlu veya karbonatlı suda yumuşayıncaya kadar haşlayın.Eğer düdüklünüz var ise daha ...

Zeytinyağlı kuru fasülye

Bir tencerede zeytinyağını yemeklik doğranmış soğan ile kazınmış ve kesilmiş havuç ve kırmızı biber ile öldürünüz. Sonra sulandırılmı salçayı koyup...

Etli kuru fasulye

Fasulyeler bir gün önceden ıslatılır. Düdüklü tencereye 6 kaşık yağ, 250 gr kuşbaşı et, küçük küçük doğranmış 3 adet soğan konarak 10 dakika kada...

Kuru fasülye ile fırında kızarmış tavuk

Bir fırın tepsisine kuru fasülyeleri konserve ise suyunu süzerek yerleştirin. Tavuk etlerini yıkayıp iri kesip yağ ile bir tavada hafifçe kahveren...

Sucuklu Kuru Fasulye

Türk mutfağının vazgeçilmezlerinden biri olan kuru fasulye, sucukla birleştiğinde lezzeti katlanarak mükemmel bir yemek haline gelir. Hafif baharatlı ...

Karışık fasulye ezmesi

Protein ve lif açısından zengin, sağlıklı ve doyurucu bir meze arıyorsanız, karışık fasulye ezmesi tam size göre! Kırmızı fasulye, barbunya ve kuru fa...

Turşu kavurması(yeşil fasülye)

Öncelikle soğanımızı yemeklik doğrayıp yağda kavuralım.Daha sonra salçayı ekleyip pişirelim. Yeşil fasülye turşusunu bir süre suda bekleterek tuzun...