Malzemeler

• 450 gram buğday makarna
• 450 gram kiraz domates (ikiye bölünmüş)
• 1/2 bardak siyah zeytin, çekirdeksiz ve oyulmuş
• 200 gram sosis (2 bardak sosis yerine nohut veya kuru fasülye de tercih edebilirsiniz.)
• 250 gram beyaz peynir
• 4 su bardağı roka veya ıspanak
• 1/3 su bardağı zeytinyağı
• 3 yemek kaşığı üzüm sirkesi
• 2 tatlı kaşığı kırmızı biber közlenmiş

Yapılışı

1. Makarnaları haşlayıp, süzün ve soğuk su ile durulayın.
2. Sosisleri 5 dk. tavada pişirin.Sucuk ta tercih edebilirsiniz.
3. Sosu için, zeytinyağı , sirke ve karabiberi birlikte çırpın.
4. Büyük bir kase içinde , makarna, domates ,kırmızı biber, zeytin, roka , beyaz peynir püresi ve sosisleri karıştırıp tuzunu ayarlayıp salatanın sosunu ekleyin.Afiyet olsun.

Bu yemek tarifi için yorumlar (0 adet)

Yorum Ekle

• Geri İleri