Yemek Tarifleri ve Sağlıklı Beslenme Portalı

E-posta Şifre giris
Kavurma tarifi
Bu tarifi puanladınız mı?
Hazırlanma: - | Pişirme: -
  • Malzemeler

    • 1 kg kuşbaşı kuzu eti (orta yağlı)
    • 1 su bardağı su
    • Yarım çorba kaşığı tuz
    • 125 gram margarin
  • Yapılışı

    1. 1kg. kuşbaşı kuzu etini iyice yıkayıp, yarım çorba kaşığı tuzla karıştırın.Eti kavuracağınız tencereye 125 gr. margarini alın. Tuzladığınız eti tencereye ilave edin. Sonra 1 su bardağı suyu ekleyin. Tencerenin kapağını kapatarak orta ateşte eti pişirmeye bırakın. Etler, suyunu çekip, kızarıncaya kadar pişirin. Daha sonra yanında bol yeşillikli mevsim salatası veya çoban salatası ile birlikte servis yapın.
  • Bu yemek tarifi için yorumlar (40 adet)

    • Mart 01 2011

      Misafir-9345

      Misafir-9345

      yıkanır
    • Kasım 21 2010

      Misafir-5026

      Misafir-5026

      yaptım bakalım pişiyo piştikten sonra ne cıkacak :D
    • Kasım 19 2010

      Misafir-3419

      Misafir-3419

      gayetde güzel yemeyen yapmasın paşa gönlü bilirrrrrr
    • Kasım 12 2010

      Misafir-6448

      Misafir-6448

      Nerde iç yağı, nerde kuyruk.Böyle kurban kavurma olur mu?
    • Eylül 20 2010

      Misafir-2219

      Misafir-2219

      SÜPER OLDU ELLERINIZE SAGLIKKKK ARKADASIMMM
    • Eylül 04 2010

      Misafir-5587

      Misafir-5587

      arkadaşlar ben annemden öğrendiğim kadarıyla eti hiç yıkamadan direk tencereye koyuyoruz o zaten kendiliğinden su salıyor suyunu çekipte piştiğne emin olana kadar pişiriyoruz daha sonra tuzunu ilave edip kavrulmaya bırakıyoruz.pişmesi de en azından b
    • Ağustos 15 2010

      metin

      metin

      et önce tava ya konur kısık ateşla altı yakılır üzerıne bır mıktar sıvı yağ eklenır sıvı yag az olmalıdır cok olursa et yagda pişer etin suyu bırakması lazımet suyu bıraktıktan sonra o suyu tekrar cektımemız lazım et suyu cekınce tere yagı ılave edı
    • Ağustos 15 2010

      bolulu

      bolulu

      benim tarifim daha gözel yahuu
    • Ağustos 15 2010

      busee

      busee

      arkadaşlar soteye tuz konmaz önce kavurmanın özelliği birazcık dişinde hissetmektir zaten tuzda onun içinnn yaw
    • Ağustos 15 2010

      Meryem

      Meryem

      ønce tuz konurmu bi kavurmaya? elimde az bi et var oda ziyan olmasin simdi
    • Geri 12 3 4 İleri

Son Yorumlar

Hatay

Halep vişne soslu köfte için:

Genelde hatayda severek tüketiriz.

istanbul

Narlı peynirli toplar için:

Değişik denemeyi düşünüyorum.

Nasrin

Fesenjan(Tatlı ekşi soslu tavuk) için:

İranda çok sevdiğimiz bir yemektir

kadir

Mısır Unlu Hamsi Kızartması için:

Saat 19 -36 ben bu siteye insanlara bilgi ve sunduğunuz için teşekkürler diliyorum herkese iyi çalışmalar diliyorum

Serdar

Mayasız ve yumurtasız pizza için:

Lavaş pizza gerçekten çok pratik

Neriman

Etli başbaşı bulgur pilavı için:

Gerçekten çok lezzetli ve doyurucu bir tarif denemek isteyen herkese öneririm.

Gülben

Yumurtasız çikolatalı pankek için:

Yumurta sevmeyenler için iyi bir alternatif pankek

Güncel konular

.

Kontrfile Nasıl Pişirilir?

Kontrfile, antrikot ile sokum arasında bulunan bonfilelik etin çıkarıldığı bölümün üstünü komple kaplayan birinci kalite et çeşididir. Marinasyon işlemi etin sıkı lif yapısını yumuşatacağından, pişirm

.

Pirzola Nasıl Pişirilir?

Dana Pirzola, dananın sırt kısmından elde edilir. Antrikot kaburgadan sıyrılmadan, kemiklerin tercihe göre 3 ile 5 cm arasında düzgünce kesilmesi ile pirzola halini alır. Dana etinin en yumuşak kısmıd

.

Bonfile Nasıl Pişirilir?

Bonfile dananın sırt bölgesinden elde edilir. Hayvanın en az hareket eden bölümü olduğu içinde en yumuşak parçası bonfiledir. Bonfile pişirmek için döküm tava, ızgara ve fırın tercih edebilirsiniz.

.

Et ve et ürünleri alırken nelere dikkat etmeliyiz?

İnsanlarda hastalanma riski yaratmaması ve besleyici olabilmesi için hayvanların kesilmeden önce mutlaka veteriner hekim muayenesinden geçmiş olduğunu bilmemiz gerekir. Hayvanın kesiminin, parçala

.

Emülsifiye et ürünü ne demektir?

Et baharat ve lezzet vericilerle elde edilen karışım içerisindeki normal koşullarda birbirine karışmayan su ve yağın, et proteini ile yüksek devirli bıçaklar yardımıyla birbirine karışması işlemi uygu

Kavurma tarifi

Bu tarifi eposta olarak göndermek için lütfen aşağıdaki bilgileri giriniz.

Kavurma tarifi