Yemek Tarifleri ve Sağlıklı Beslenme Portalı

E-posta Şifre giris

Soslu Dana Rosto tarifi « Et Yemekleri Tarifleri

Soslu Dana Rosto tarifi
Bu tarifi puanladınız mı?
Hazırlanma: - | Pişirme: -
  • Malzemeler

    • 750 gram dana eti (kemiksiz but)
    • Pul biber
    • Tuz
    • Karabiber
    • 1 soğan
    • 500 gram havuç
    • 1 pırasa
    • 1 - 2 çorba kaşığı sıvıyağ
    • 1 çorba kaşığı kekik
    • 300 ml et suyu
    • 1 çorba kaşığı margarin
    • Bir tutam tozşeker
    • 250 gram makarna
    • 1 çorba kaşığı tane karabiber
    • 150 gram süt kreması
  • Yapılışı

    1. Eti temizleyin. Pul biber, tuz ve karabiber ile ovun. Soğanı soyun. Havuçları yıkayıp kabuklarını soyun. Pırasayı da ayıklayıp yıkayın. Soğan ve 1 havucu doğrayın. Pırasayı ince halkalar halinde doğrayın.
    2. Sıvıyağı bir tavada kızdırın ve eti kızartın.
    3. Sebzeleri ete ilave edip karıştırarak kavurun. Kekik ve et suyunu da ekleyin. Rostoyu orta dereceli ateşte, üstü kapalı olarak 1 saat pişirin.
    4. 25 dakika piştikten sonra kalan havuçları halka halka doğrayın. 150 ml kadar suda margarin ile yaklaşık 5 dakika haşlayın. Tuz, karabiber ve tozşeker ile tatlandırın.
    5. Makarnayı paketinin üzerindeki tarife göre hazırlayın. Suyunu süzün.
    6. Rostoyu tencereden alıp soğumayacak şekilde bekletin. Sosunu bir süzgeçten geçirip küçük bir tencereye aktarın. Süt kremasına karabiber tanelerini ilave edip bir taşım pişirin. Eti ince ince dilimleyip havuç, makarna ve sosla birlikte servis yapın.
    7. Öneri: Soslu rostonun yanında makarna veya pilav yerine patates püresi ya da sadece sebze garnitür de sunabilirsiniz. Bir diğer alternatif de erişte. Özellikle tereyağı ile hazırlanmış erişte, rostonun yanında ikram edebileceğiniz lezzetli bir seçenek.
  • Bu yemek tarifi için yorumlar (14 adet)

    • Mart 03 2012

      sefa

      sefa

      bana kalırsa çokkarıştırılmış bir tarif ben bir şantiyede çalışıom aşçı başı olarak buna pırasa atarsam beni ne yaparlar tahmin bile edemezsiniz ...........bence daha net olsa iii olurmuş
    • Aralık 15 2011

      hakan

      hakan

      500 kişi için eğer yeterli imkanınız yoksa örneğin her gün 20 kişilik hazırlayabilirsiniz. sonra mısır piramitlerinin içine rostoyu bırakırsanız 1 ay sonra bile bozulmuyor.
    • Ağustos 15 2010

      pınar

      pınar

      500 kişilik nasıl yapılır acil lazım
    • Ağustos 15 2010

      akela

      akela

      bu tarif şakamııı :):):) nebiçim bişey bu heheh
    • Ağustos 15 2010

      Talat Sönmez

      Talat Sönmez

      Yaw Ramazan napacan 150 kişilik yemeği
    • Ağustos 15 2010

      serdar çelebi

      serdar çelebi

      açıklamanız net değil malesef tarifi okuyan pek anlamayabilir 2saat tekrar baştan okuması gerek pratiklik derecesi sıfır genede elinize sağlık aşçıbaşı serdar
    • Ağustos 15 2010

      ramazan şahin

      ramazan şahin

      bu yemek 150 kişilik nasıl yapılır
    • Ağustos 15 2010

      süheyla şahin

      süheyla şahin

      kusura bakmayın ama tarifiniz çok geçiştirme olmuş
    • Ağustos 15 2010

      gülseren balanan

      gülseren balanan

      size teşekkür ederiz
    • Ağustos 15 2010

      nalan emec

      nalan emec

      daha deyişik tarif olabilir
    • Geri 12 İleri

Son Yorumlar

afiyetle

3 malzemeli kurabiye için:

Malesef yağ olarak kullanılmaktadır.

Anonim

3 malzemeli kurabiye için:

Tahin Koymasak Olurmu

nisa.

Çikolata dolgulu portakallı kurabiye için:

Vanilya koymasam olur mu?

merve sarkaya

Ali Nazik için:

Hemen marketten eksikler alınıp yapılıyor

elifim490

Havuçlu cevizli kek için:

Ilk defa bir tarifi becerip yaptım sanıyorum tarifim net ve güzel oluşundan :)

Güncel konular

.

Actifry ile irmik helvası

Actifry ile irmik helvası yapmak mümkün değildir.Çünkü kızartma tarifleri için tasarlanmış bir cihazdır. İrmik helvası genel olarak tavada , ocak üzerinde hazırlanır. irmik helvası geleneksel ta

.

Fonksiyonel Gıda Kurkumin içeren Zerdeçal

Birçok defa duyduğunuz fonksiyonel gıdalardan kurkumin bu listenin baş tacıdır. Günümüz modern yaşamda özellikle sindirim sistemi iltihabı giderek artmaktadır.Zerdeçal içeriğindeki kurkumin ile h

.

En ucuz yemek nedir?

Genel olarak temel gıdaların uygun fiyatlı ve erişilebilir olduğu yerlere göre değişmekle birlikte şu şekilde sıralanabilir. Pirinç Bir çok ülkede temel besindir ve uygun fiyatlı enerji kaynağıd

.

İpek kıvamında topaklanmayan tarhana çorbası nasıl pişirilir?

Hepimizin çok sevdiği tarhana çorbası hele de sıcacık ve ipek gibi bir kıvamda olursa kim hayır diyebilir ki. Bağışıklık sistemine de şifa olan tarhana çorbasını kışın kahvaltılarınız da da kolayl

.

Böreğin altı neden pişmez?

Böreğin altı neden pişmez? Evde böreğin altı üstü gibi tam olarak istediğimiz renkte ve pişmişlikte olmaz. Eğer böreğin altınında üstü gibi pişmesini sağlamak için fırın kabınızın içini yağlamanız

Soslu Dana Rosto tarifi

Bu tarifi eposta olarak göndermek için lütfen aşağıdaki bilgileri giriniz.

Soslu Dana Rosto tarifi