Yemek Tarifleri ve Sağlıklı Beslenme Portalı

E-posta Şifre giris

Soslu Dana Rosto tarifi « Et Yemekleri Tarifleri

Soslu Dana Rosto tarifi
Bu tarifi puanladınız mı?
Hazırlanma: - | Pişirme: -
  • Malzemeler

    • 750 gram dana eti (kemiksiz but)
    • Pul biber
    • Tuz
    • Karabiber
    • 1 soğan
    • 500 gram havuç
    • 1 pırasa
    • 1 - 2 çorba kaşığı sıvıyağ
    • 1 çorba kaşığı kekik
    • 300 ml et suyu
    • 1 çorba kaşığı margarin
    • Bir tutam tozşeker
    • 250 gram makarna
    • 1 çorba kaşığı tane karabiber
    • 150 gram süt kreması
  • Yapılışı

    1. Eti temizleyin. Pul biber, tuz ve karabiber ile ovun. Soğanı soyun. Havuçları yıkayıp kabuklarını soyun. Pırasayı da ayıklayıp yıkayın. Soğan ve 1 havucu doğrayın. Pırasayı ince halkalar halinde doğrayın.
    2. Sıvıyağı bir tavada kızdırın ve eti kızartın.
    3. Sebzeleri ete ilave edip karıştırarak kavurun. Kekik ve et suyunu da ekleyin. Rostoyu orta dereceli ateşte, üstü kapalı olarak 1 saat pişirin.
    4. 25 dakika piştikten sonra kalan havuçları halka halka doğrayın. 150 ml kadar suda margarin ile yaklaşık 5 dakika haşlayın. Tuz, karabiber ve tozşeker ile tatlandırın.
    5. Makarnayı paketinin üzerindeki tarife göre hazırlayın. Suyunu süzün.
    6. Rostoyu tencereden alıp soğumayacak şekilde bekletin. Sosunu bir süzgeçten geçirip küçük bir tencereye aktarın. Süt kremasına karabiber tanelerini ilave edip bir taşım pişirin. Eti ince ince dilimleyip havuç, makarna ve sosla birlikte servis yapın.
    7. Öneri: Soslu rostonun yanında makarna veya pilav yerine patates püresi ya da sadece sebze garnitür de sunabilirsiniz. Bir diğer alternatif de erişte. Özellikle tereyağı ile hazırlanmış erişte, rostonun yanında ikram edebileceğiniz lezzetli bir seçenek.
  • Bu yemek tarifi için yorumlar (14 adet)

    • Mart 03 2012

      sefa

      sefa

      bana kalırsa çokkarıştırılmış bir tarif ben bir şantiyede çalışıom aşçı başı olarak buna pırasa atarsam beni ne yaparlar tahmin bile edemezsiniz ...........bence daha net olsa iii olurmuş
    • Aralık 15 2011

      hakan

      hakan

      500 kişi için eğer yeterli imkanınız yoksa örneğin her gün 20 kişilik hazırlayabilirsiniz. sonra mısır piramitlerinin içine rostoyu bırakırsanız 1 ay sonra bile bozulmuyor.
    • Ağustos 15 2010

      pınar

      pınar

      500 kişilik nasıl yapılır acil lazım
    • Ağustos 15 2010

      akela

      akela

      bu tarif şakamııı :):):) nebiçim bişey bu heheh
    • Ağustos 15 2010

      Talat Sönmez

      Talat Sönmez

      Yaw Ramazan napacan 150 kişilik yemeği
    • Ağustos 15 2010

      serdar çelebi

      serdar çelebi

      açıklamanız net değil malesef tarifi okuyan pek anlamayabilir 2saat tekrar baştan okuması gerek pratiklik derecesi sıfır genede elinize sağlık aşçıbaşı serdar
    • Ağustos 15 2010

      ramazan şahin

      ramazan şahin

      bu yemek 150 kişilik nasıl yapılır
    • Ağustos 15 2010

      süheyla şahin

      süheyla şahin

      kusura bakmayın ama tarifiniz çok geçiştirme olmuş
    • Ağustos 15 2010

      gülseren balanan

      gülseren balanan

      size teşekkür ederiz
    • Ağustos 15 2010

      nalan emec

      nalan emec

      daha deyişik tarif olabilir
    • Geri 12 İleri

Son Yorumlar

neriman

Elma veya armut yulaf ezmesi için:

Yulaflı tariflere bayılıyorum.

Neva

Glutensiz Tavuklu krepler için:

Glutensiz tariflerde en çok krep seviyorum.

Ayşegül

Patatesli biberiyeli tavuk baget(tefal actifry) için:

Kolaylıkla evde yapabileceğim bir tarif

Nihan

Havuçlu İzmir Köfte için:

Çok güzel gözüküyor bugün deniyeceğim.

neriman

Tefal actifry çıtır patates için:

Çocuklarım her patates kızartması istediğinde kolay bir şekilde kızartma yapabiliyorum.Her evde olması gerekli.

Neva

Tefal actifry kekikli limonlu tavuk kızartma için:

Gerçekten bu kadar az yağ ile tadı nefis oluyor. Tefal actifry dan çok memnunum.

Neriman

Karides cızlama (Tavada) için:

Domates çok yakışacaktır.

Güncel konular

.

İnegöl Köftesi nasıl yapılır?

İnegöl’de yemek kültürünün vazgeçilmezlerinden biri olan İnegöl Köftesi, tüm Türkiye’de zevkle yenen bir köfte türüdür.1892’de Bulgaristan’ın Filibe eyaletinin Pazarcık ilçesinden İnegöl’e gelen Musta

.

Mandalin (mandarin) C vitamini kaynağı

Yağsız İyi bir kaynak: C Vitamini Çiğ veya pişmiş olarak yenebilir Donmaya uygun Mandalin, turuncu cüppeler giyen Çin'deki İmparatorluk Mahkemesi (Mandarinler) yetkililerinin adını aldı. Mand

.

Ocak ayı sebze Bürüksel Lahana

Yiyeceklerin öne çıkan özellikleri Çiğ veya pişmiş olarak yenebilir En iyi buzdolabında saklanır Yağsız İyi lif kaynağı Brüksel lahanası Brüksel lahanası, minyatür lahanalara benzeyen oldukça

.

Manisa Kebabı nasıl hazırlanır?

Kebap kelimesi sümer dilinde közlemek Kgibi bir anlama gelen “kabuba” kelimesinden gelir. Kimi kaynaklara göre ise kebap arap kökenli olan et yemeklerine verilen genel tanım olarak yer alıyor. Anadolu

.

Grandma Bakery cafeyle glutensiz şekersiz ürünler almanız mümkün

Münevver anneannenin ekşi mayalı ekmeklerinden artizan kahveye, doğal ve sürdürülebilir bir marka hikayesi… Grandma Bakery Cafe’nin kuruluşu, Münevver anneannenin ailesi için pişirdiği ekşi mayalı

Soslu Dana Rosto tarifi

Bu tarifi eposta olarak göndermek için lütfen aşağıdaki bilgileri giriniz.

Soslu Dana Rosto tarifi