Malzemeler

• 1 su bardağı süt
• 1 su bardağı ılık su
• 1 paket kuru maya
• 1 yumurta
• 3 yemek kaşığı toz şeker
• 2 yemek kaşığı tuz
• 1 çay bardağı sıvı yağ
• Aldığı kadar un
• Üzeri içinsürmek için
• Tereyağ
• İç malzeme için
• Peynir
• Maydanoz

Yapılışı

1. Hamur malzemelerini bir kaba koyup yoğurun,
2. 2 saat mayalandırın,
3. Bezelere ayırın tabak büyüklüğünde açın,
4. Üzerine eritilmiş tereyağı sürüyoruz,
5. 3 hamur daha açıp üst üste koyuyoruz,
6. Oklavayla açıp 8 parçaya kesiyoruz,
7. İç malzemelerimizide koyup sigara böreği gibi sarıyoruz,
8. Ay şekli veriyoruz,
9. Yağlanmış tepsiye dizip yumurta sarısı sürüp 175 derecede pişiriyoruz

Bu yemek tarifi için yorumlar (0 adet)

Yorum Ekle

• Geri İleri